Fırında Sebze Şöleni..(RESİMLİ)

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve Gezgin.. tarafından 14 Ekim 2010 başlatılmıştır.

    14 Ekim 2010
    Konu Sahibi : Gezgin..
  1. Gezgin..

    Gezgin.. Canıma Can Kattın!!... Üye

    Katılım:
    20 Aralık 2008
    Mesajlar:
    2.553
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    146
    Bir akşam ne yapayım diye düşünürken bunu hazırlarken buldum kendimi :)...
    Çok lezzetli oldu..
    Patates ve patlıcan sevenler için bire bir....



    2 adet uzun ve normal boyutlarda patates
    1 adet patlıcan
    1 adet dolmalık biber

    İsteğe göre üzeri için tavuk parçaları
    (minik köftelerde olabilir nasıl isterseniz)

    2 yemek kaşıgı salça
    2 bardak su

    Karabiber,
    Pul biber,
    Kekik,
    Tuz

    Patatesleri ince olucak şekilde yuvarlar doğruyoruz..
    Patlıcanları ondan biraz daha kalın kesiyoruz...
    Biberleride normal boylarda kesiyoruz..
    Bir kaba alıp baharatlı ilave edip iyice yediriyoruz...
    Borcama dik gelicek şekilde önce patates sonra patlıcanları diziyoruz...
    Ortasına dogradıgımız biberleri ekliyoruz..
    Yarısına gelecek şekilde su ilave edip fırına veriyoruz...
    15 dk 180 derecede piştikten sonra bir kasede salça ve suyu karıstırıp patlıcan ve patateslerin üzerine döküyoruz...
    (Ben salçalı suyun içine acı pul biber kattım 1 çay kasıgından fazla,çok leziz oldu)
    Tekrar fırına verip patatesler yumusayana kadar tutuyoruz...
    Son 10 dk kala pişmiş tavuk veya köfteleri ortasına ilave ediyoruz...

    Sıcak servis etmenizi tavsiye ederim...

    Umarım beyenirsiniz..
    Kolay ve sade bir tarif...

    Resmi hemen ekliyorum...
    İnşallah görüntü ilginizi çeker... :))
     
  2. 14 Ekim 2010
    Konu Sahibi : Gezgin..
  3. Gezgin..

    Gezgin.. Canıma Can Kattın!!... Üye

    Katılım:
    20 Aralık 2008
    Mesajlar:
    2.553
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 14 Ekim 2010
  4. 16 Ekim 2010
    Konu Sahibi : Gezgin..
  5. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Ohh iyi etmişsin canım:)
    Ellerine,gönlüne sağlık!
     
  6. 16 Ekim 2010
    Konu Sahibi : Gezgin..
  7. Gezgin..

    Gezgin.. Canıma Can Kattın!!... Üye

    Katılım:
    20 Aralık 2008
    Mesajlar:
    2.553
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    146
    Teşekkür ederim ablacım...:asigim:a.s.
     
  8. 11 Eylül 2011
    Konu Sahibi : Gezgin..
  9. perininkizi

    perininkizi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    9 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    935
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    61
    hepsini bir kere de versek fırına olmaz mı çıkar geri koy zor geldi bana :))
     
  10. 11 Eylül 2011
    Konu Sahibi : Gezgin..
  11. perininkizi

    perininkizi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    9 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    935
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    61
    bu arada görüntü çok hoşşş.. ellerine sağlıkk
     
  12. 20 Eylül 2011
    Konu Sahibi : Gezgin..
  13. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    göruntu harikaaaaaa
     
  14. 23 Mart 2013
    Konu Sahibi : Gezgin..
  15. de_niz

    de_niz Yol arkadaşım Üye

    Katılım:
    28 Ocak 2013
    Mesajlar:
    5.483
    Beğenildi:
    85
    Ödül Puanları:
    93
    Çok güzel görünüyorlar