Fırında Sebzeli Mücver

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve xxDerinxx tarafından 17 Eylül 2010 başlatılmıştır.

    17 Eylül 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  1. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Alıntıdır...



    * 1/2 orta boy karnabahar
    * 2 pırasa
    * 2 havuç
    * 2 taze soğan
    * 2 yumurta
    * 2 kaşık un
    * 1 bardak rendelenmiş taze kaşar ( ben biraz da beyaz peynir kullandım )
    * maydanoz
    * tuz, karabiber, pulbiber
    * 2 kaşık zeytinyağı

    Karnabahar ve pırasaları buharda biraz haşladım ve ince ince doğradım, havuçları rendeledim, taze soğan ve maydanozu ince doğradım. Bir kaba alarak üzerine 2 yumurta, 2 kaşık un, 2 kaşık zeytinyağı, biraz ufalanmış beyaz peynir ve kaşarın birazını, tuz ve baharatları ekleyip karıştırdım. Orta boy teflon fırın kabına koyarak 170-180 derece ön ısıtılmış fırına verdim. Biraz piştikten sonra üzerine kalan kaşarları da ekleyip kızarana kadar pişirdim. Gerçekten çok hafif ve güzel olmuştu. Afiyet olsun :)
     
  2. 17 Eylül 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  3. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
  4. 10 Ekim 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  5. frambuaz

    frambuaz SIKINTI ve MUZ KABUĞU Üye

    Katılım:
    18 Kasım 2008
    Mesajlar:
    4.241
    Beğenildi:
    22
    Ödül Puanları:
    148
    Ben bunun içine kabak, beyaz peynir ve çörek otu da koyuyorum. Nefis bişey oluyo . Tavsiye ederim.. kaydirigubbakcemile2
     
  6. 10 Ekim 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  7. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Kabak mücverini çok severim ama karnıbaharlı da süper oluyor...