fırında sebzeli palamut (resimli)

Konusu 'Deniz Ürünleri' forumundadır ve leadangel tarafından 28 Temmuz 2010 başlatılmıştır.

    28 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : leadangel
  1. leadangel

    leadangel Tuğkanın annesi Üye

    Katılım:
    22 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    2.015
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    Buzlusunu her mevsim bulabileceğiniz ve çok ucuza maledebileceğiniz bir balık tarifi 15 günde muhakak yaptığım enfes lezzetlerimden birisi sebzeler ve palamutun müthiş uyumu

    balıklar temizlenir bir bütün palamut uzunlamasına 2 ye bölünür ve tuzlanır
    soğanlar salataya doğranır gibi doğranır
    domatesler minik küpler halinde doğranır
    biberler orta karar doğranır

    3 adet palamut
    3 adet domates
    3 adet kuru soğan,
    6 adet biber

    temzilenen ve tuzlanan balıklar büyükçe bir fırın tepsisine etli kısımları üste gelicek şekilde dizilir
    soğan,domates,biber karışımı harmanlanarak tuzlandıktan sonra tepsinin boş kalan kısımlarına dağıtır ve fırınlanır 200' fırında soğanlar domates ve biberler iyice pişene dek pişirilir balık zaten sebzeler piştiğinde pişkin olucaktır


    afiyet olsun
     
  2. 28 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : leadangel
  3. leadangel

    leadangel Tuğkanın annesi Üye

    Katılım:
    22 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    2.015
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
  4. 3 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : leadangel
  5. filizim

    filizim Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2007
    Mesajlar:
    4.712
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    148
    Limon ve maydanozda ekle canım süper oluyor.Hatta sarmısakda...Eline sağlık..
     
  6. 4 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : leadangel
  7. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    offffffff hemen yaziyommmmmmm
     
  8. 13 Kasım 2010
    Konu Sahibi : leadangel
  9. Elifangel

    Elifangel Aptal olma! KRALİÇE OL ;) Üye

    Katılım:
    14 Eylül 2010
    Mesajlar:
    368
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Ben yedim bu yemekten çok lezzetliydi ki normalde balık sevmem =))

    Ellerine sağlık canım..