Fırında Sebzeli Soya Soslu Tavuk

Konusu 'Tavuk Yemekleri' forumundadır ve ozgmm tarafından 29 Haziran 2010 başlatılmıştır.

    29 Haziran 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  1. ozgmm

    ozgmm Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Nisan 2010
    Mesajlar:
    2.445
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    103
    Fırında sebzeli soya soslu tavuk

    patlıcanlar alacalı soyulup kızgın yağda kızartılır.
    tavuk göğsü kuşbaşı şeklinde doğranır.
    patatesler halka şaklinde yarım cm kalınlığında doğranır.
    biberler jülyen doğranır.
    domateslerin kabukları soyulup küp şeklinde doğranır.
    son olarak soğanlarıda doğrayıp yemeğimizi yapmaya koyuluyoruz.

    1 adet tavuk göğsü
    2 adet patlıcan
    2 adet patates
    3 adet sivri biber
    3 adet kırmızı biber
    1 adet domates
    1 soğan
    2 diş sarımsak
    pulbiber
    kekik
    çok az kimyon
    tuz
    sıvıyağ
    1-2 yemek kaşığı soya sosu

    bir tavada tavuklar pişirilir.en son soya sosu eklenip ocaktan alınır.
    doğranmış patateslere jülyen doğranmış biberleri, domatesi, soğanı, sarımsağı, tuzu ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz.
    son olarak kızartılmış patlıcan ve tavuklarıda ekleyip fırın poşetine koyuyoruz.
    poşetin içine güzelce yayıp ağzını kapatıyoruz.
    iğne ile poşetin üzerine 3-4 tane delik açıp fırına veriyoruz.
    190 derece ısılı fırında 45 dk kadar pişiriyoruz.
     
  2. 25 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  3. perininkizi

    perininkizi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    9 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    935
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    61
    ellerine sağlık canım resim de koysaydın keşke
     
  4. 25 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  5. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Evet ben de çok merak ettim :)