Fırında tavuklu pilav

Konusu 'Pilavlar' forumundadır ve Elif tarafından 24 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    24 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.624
    Beğenildi:
    5.153
    Ödül Puanları:
    438
    tavukları sıvı yağda yüksek ateşte iyice çevirin
    2 tarafıda kızaracak sonra soğanları ilave edin kavurun daha sonra domaesleride soteleyin.1 bardak suyu koyun ve 10 dk. pişirin.
    başka bir tencerede tereyağını kızdırın şehriyeyi kavurun sonra pirinç iyice kavrulur..üzerine diğer diğer tarafta pişirdiğiniz tavulu karışımı tancereye boşaltın ve üzerine tuzunu baharatlarını ve tavuksuyunu koyun..bu şekilde biraz pişirin suyunu çektirmeyin..az suyu kaldıpında fırına dayanıklı bir kaba boşaltın ve 250 derecede suyunu çekene kadar pişirin
    fırından cıkınca bir kapar kapayıp üzerini örtün en az yarım saat dinlendirin..