Fıstıklı Semizotu Salatası

Konusu '* Diyet Özel Menü' forumundadır ve dids tarafından 21 Şubat 2009 başlatılmıştır.

    21 Şubat 2009
    Konu Sahibi : dids
  1. dids

    dids f & d Üye

    Katılım:
    26 Eylül 2007
    Mesajlar:
    6.543
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    148
    Diyet salata

    SOSUN TARİFİ: Bir kapta sarmısak, zeytinyağı, sirke ve tuzu karıştırın.

    1 demet semizotu
    15 adet çeri domates
    2 yemek kaşığı fıstık içi
    1 yemek kaşığı dereotu

    SOSUN MALZEMESİ
    2 diş sarmısak
    4 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 yemek kaşığı sirke veya limon suyu

    Semizotunu yıkayıp bol suyun içinde bekletin, yaprak kısımlarını tek tek kopartıp süzgeçte iyice suyunu süzdürün.
    Fıstıkları teflon tavada sallayarak kahverengi olana kadar kavurun.
    Salata tabağına semizotunu yerleştirip üzerine fıstıkları ve domatesleri serpiştirin. Dereotunu kıymadan irice üzerini süsleyin.
    Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün, salatayı bir kere karıştırıp servis yapın.