Galeta unlu nefis Tuzlu Kurabiye-Resimli

Konusu 'Bisküviler - Kurabiyeler' forumundadır ve selenimo tarafından 19 Haziran 2009 başlatılmıştır.

    19 Haziran 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  1. selenimo

    selenimo çok şükürrr. Üye

    Katılım:
    3 Kasım 2008
    Mesajlar:
    11.074
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    196
    Yiyen herkesin tarifini istediği bir kurabiye,kıyır kıyır, içine peynir de koabilirsiniz.Hatta galeta unu yerine ufalanmış bayat ekmeklerinize de bulayabilirsiniz.

    [​IMG]

    hamuru için;
    250 gr. tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
    2 yumurta (1 tanesinin akı üzeri için)
    2 yemek kaşığı yoğurt
    1/2 çay bardağı sıvıyağ
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    1 çay kaşığı karbonat
    aldığı kadar un
    iç malzemesi için;
    5-6 tane patates
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı tuz
    6-7 dal maydanoz
    arzuya göre beyaz peynir
    üzeri için;
    3 yemek kaşığı galeta unu
    yumurta akı

    Hamur için olan malzemeler karıştırılıp yoğrulur ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Bir tencerede patatesler haşlanıp ezilir ve diğer iç malzemelerle karıştırırlır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılarak avuç içince hafifçe açılır. İçlerine iç malzemeden birer tatlı kaşığı konarak hamur yuvarlak şekilde kapatılır. Hamurun kapatılan kısmı altta kalacak şekilde tutulup üzerine yumurta akı sürülür ve galeta ununa bulanır. Galeta unlu kısım üste kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 190 derecede üzerleri pembeleşene kadar pişirilir
     
    Son düzenleme: 19 Haziran 2009
  2. 19 Haziran 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  3. irem naz

    irem naz Canım OĞLUM Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.713
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    değişik bir tarif...
     
  4. 19 Haziran 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  5. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    Güzel bir tarife benziyor yarın vakit bulursam denemek isterim.Paylaşımın için teşekkürler cnm
     
  6. 20 Haziran 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  7. selenimo

    selenimo çok şükürrr. Üye

    Katılım:
    3 Kasım 2008
    Mesajlar:
    11.074
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    196
    bence deneyin kızlarrr,memnun kalacaksınız,
     
  8. 27 Haziran 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  9. KralicheKaterina

    KralicheKaterina Popüler Üye Üye

    Katılım:
    25 Nisan 2009
    Mesajlar:
    8.415
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    Aman da maharetli ablam neler yapmış kıtır kıtır olur o şimdi hazır kilo da verdik yapalım yiyelim
    Ellerine sağlık canımmm
     
  10. 4 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  11. prensesfb

    prensesfb Popüler Üye Üye

    Katılım:
    11 Nisan 2008
    Mesajlar:
    26.242
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    196
    ellerine saglikk canim seleminomm
     
  12. 21 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  13. MATMAZEL87

    MATMAZEL87 kızını büyütmekte... Üye

    Katılım:
    8 Nisan 2009
    Mesajlar:
    2.895
    Beğenildi:
    27
    Ödül Puanları:
    148
    sagol canım güzel olmuş
     
  14. 10 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  15. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    cok lezziz görünüyo mutlaka denicem
    tskler canim
     
  16. 10 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  17. SaaHiKKa

    SaaHiKKa Aktif Üye Üye

    Katılım:
    23 Şubat 2008
    Mesajlar:
    746
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    hııııımh valla nefis görünüyo evde malzemeler var neden yapmayımki hemde basit oh aman Allahım tutmayın beni :) ellerine sağlık canım tarifini bizimle paylaştığın için teşekkürler
     
  18. 10 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : selenimo
  19. prensesfb

    prensesfb Popüler Üye Üye

    Katılım:
    11 Nisan 2008
    Mesajlar:
    26.242
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    196
    oh ohhhh canim istediii seleminom olsada yapsan bize:))