GARANTİ TURŞU /anuşka üyemizin

Konusu 'Turşular' forumundadır ve Elif tarafından 25 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    25 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.644
    Beğenildi:
    5.180
    Ödül Puanları:
    438
    Anuşka ablamız salatalık miktarını yazmamış yazarsa seviniriz tarifin altına



    2 su bardağı sirke
    5 su bardağı su
    5 silme yemek kaşığı iri tuz
    1 kahve fincanı tozşeker
    Her 2,5 litrelik pet şişe için;
    10-15 tane nohut
    1,5-2 baş sarımsak
    2 nohut büyüklüğünde limon tuzu (eritmeden direk şişenin içine atılacak)

    Minik salatalıklar iyice yıkanıp tepeleri kesilerek pet şişelere atılır ve belirtilen malzemeler şişelere konur. Şişenin ağzı sıkıca kapatılır ve dışarıda muhafaza edilir. Yenileceği zaman şişenin ağzı kesilerek bir kavanoza boşaltılır ve buzdolabına konur. Şişede olduğu sürece buzdolabına koymaya gerek yoktur.