Garnitürlü Gül Böreği

Konusu 'Börekler' forumundadır ve birumutt tarafından 26 Mart 2010 başlatılmıştır.

    26 Mart 2010
    Konu Sahibi : birumutt
  1. birumutt

    birumutt boncuk gözlüm Üye

    Katılım:
    25 Ocak 2009
    Mesajlar:
    7.769
    Beğenildi:
    304
    Ödül Puanları:
    188
    Yufkayı önce ortadan ikiye daha sonrada ikiye kestiğiniz yufkaları da 3 kesip 6 eşit üçgen parça yapın.

    Garnitürü iyice yıkayıp süzdükten sonra minik minik doğrayıp pişirdiğiniz tavukla karıştırın. Bu harcı üçgen şeklinde kestiğiniz yufkanın geniş kısımına koyarak rulo şeklinde sarın. Bu ruloyu, içine doğru kıvırarak yuvarlak gül şekli verin. Diğer yufkaları da 6 eşit parçaya bölüp karışımı sürerek, harcını koyun ve gül şekli vererek bütün yufkaları bitirin.

    Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta, süt ve yağ ile yaptığınız karışımdan sürün. Bolca susam dökerek fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

    Garnitürü iyice yıkayıp süzdükten sonra minik minik doğrayıp pişirdiğiniz tavukla karıştırın.

    6 adet yufka
    - 2 kase garnitür
    -1 adet tavuk göğsü
    - 1 adet yumurta
    - 1 su bardağı süt - 1 subardağı sıvıyağ,1 çay kaşığı kabartma tozu,2 yemek kaşığı yoğurt.

    Yufkayı düz bir zemine serin. Üstüne karıştırıp yaptığınız karışımdan fırça yardımı ile sürün.
     
  2. 26 Mart 2010
    Konu Sahibi : birumutt
  3. birumutt

    birumutt boncuk gözlüm Üye

    Katılım:
    25 Ocak 2009
    Mesajlar:
    7.769
    Beğenildi:
    304
    Ödül Puanları:
    188
  4. 29 Mart 2010
    Konu Sahibi : birumutt
  5. fundaebruli

    fundaebruli Aktif Üye Üye

    Katılım:
    26 Mart 2010
    Mesajlar:
    1
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    ben funda ebruli bu bööreğin her çeşidini hep yaparım ve harika olur ama en çok patateslisi güzel oluyor
     
  6. 30 Mart 2010
    Konu Sahibi : birumutt
  7. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    emeklerine saglik.......
     
  8. 1 Nisan 2010
    Konu Sahibi : birumutt
  9. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Ayy ben de en çok patatesliyi seviyorum, canım çekti yaa :)