Gazpacho

Konusu 'İçki - İçecekler' forumundadır ve Elif tarafından 17 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    17 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.609
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    2-3 olgun domates
    1 küçük boy kuru soğan
    1 diş sarımsak
    1 adet yeşil taze biber
    1 adet orta boy salatalık
    1 dilim kuru ekmek
    2-3 yemek kaşığı sirke
    yarım çay bardağı zeytinyağı (ben 2 kaşık kullandım)
    2/3 su bardağı domates suyu

    Ekmeği bir kasede üzerini geçecek kadar su ile 5 dakika bekletin. daha sonra çatalın arkası ile suda ezin.
    Sebzeleri soyup doğrayın. tüm malzemeleri blendırdan geçirin.
    Üzerine dileidğiniz miktarda su ilave edip karıştırın. soğutup fesleğen yaprakları ile servis yapın.