Gevrek Simit

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve Çxoxpçxux tarafından 19 Haziran 2009 başlatılmıştır.

    19 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Çxoxpçxux
  1. Çxoxpçxux

    Çxoxpçxux Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.544
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    148
    çok güzel oluyor deneyin



    4 su bardağı un
    1 paket yaş maya
    1 çorba kaşığı silme şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    2-3 kaşık zeytinyağı
    ılık su
    1 çay bardağı sulandırılmış pekmez

    unu, mayayı, şekeri, tuzu yoğurma kabının içinde karıştırıp yavaş yavaş ılık suyu dökerek yumuşak ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.Sonra mayalanması için sarıp bekliyoruz.Yaklaşık sıcak bir ortam olursa 25-30 dk sonra hamurumuz mayalanmış olur.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahın üzerinde uzun çubuklar yapıyoruz.İki uzun çubuğu birbirine dolayıp simit şekli veriyoruz.Sulandırılmış pekmeze batırıp bolca susama buluyoruz her tarafını.Sonra tepsiye dizip tepsi mayasının gelmesi için 15-20 dk daha bekliyoruz.Kabarınca önceden 180 derece ısıtılmış fırınımıza sürüp kızarınca afiyetle yiyoruz.
     
  2. 19 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Çxoxpçxux
  3. Çxoxpçxux

    Çxoxpçxux Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.544
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    148
    simit resimleri, resim upload, yükleme servisi


    alıntıdır çünkü resim yüklemeyi bilmiyorum
     
    Son düzenleme: 19 Haziran 2009
  4. 19 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Çxoxpçxux
  5. Çxoxpçxux

    Çxoxpçxux Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.544
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    148
    resim yüklemeyi bilmiyorum
     
  6. 19 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Çxoxpçxux
  7. zemus

    zemus şöfeer Üye

    Katılım:
    7 Kasım 2008
    Mesajlar:
    3.938
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    148
  8. 19 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Çxoxpçxux
  9. irem naz

    irem naz Canım OĞLUM Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.713
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    görüntüsünüde merak ettim...
     
  10. 19 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Çxoxpçxux
  11. Çxoxpçxux

    Çxoxpçxux Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.544
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    148
  12. 19 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Çxoxpçxux
  13. kelebek41

    kelebek41 Kalbinurum Üye

    Katılım:
    19 Kasım 2007
    Mesajlar:
    799
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    86
    kuru mayayla da oluyormu kı
     
  14. 20 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Çxoxpçxux
  15. Çxoxpçxux

    Çxoxpçxux Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.544
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    148
    tabii ki olur
     
  16. 20 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Çxoxpçxux
  17. clochette

    clochette Aktif Üye Üye

    Katılım:
    18 Ocak 2009
    Mesajlar:
    866
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    cok guzelmis citir citir mi oluyor acaba:1rolleyes:
     
  18. 20 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Çxoxpçxux
  19. Çxoxpçxux

    Çxoxpçxux Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.544
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    148
    dene çok güzel oluyor