Gıdadan sorumlu Avrupa resmi makamları E 128 boya maddesini kanserojen maddeler liste

Konusu 'Genel Sağlık Bilgileri' forumundadır ve 1BukeT tarafından 6 Ocak 2008 başlatılmıştır.

    6 Ocak 2008
    Konu Sahibi : 1BukeT
  1. 1BukeT

    1BukeT Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Eylül 2006
    Mesajlar:
    1.454
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    106
    Kırmızı renk maddesi E 128 ( Red 2G) gıda katkı maddeleri listesinden çıkartılma aşamasında. EFSA`nın (European Food Safety Authority) hayvanlar üzerinde yaptığı deneylerde E 128 maddesinin vücutta kanserojen bir madde olan aniline dönüştüğü tesbit edildi.

    EFSA yaptığı çalışmalrda E 128`in insan sağlığına zarar vermeyecek en az kullanım miktarını tesbit edemedi. Buda E 128`in kısa zamanda yasaklanması anlamına gelmektedir. Irlanda bu renk maddesini yasaklamış bulunmaktadır.

    Bu renk maddesi özellikle Ingilterede kahvaltılık sosilerde ve hamburger için yapılan et ürünlerinde, et miktarını fazla göstererek tüketicinin kandırılmasına neden olmakta ve genelde bu amaç için kullanılmaktadır. Bu renk maddesinin yasaklanmasıyla hem insan sağlığı korunmuş olacak hem de tüketicinin kandırılması engellenecektir.

    E 128`in deriyle direkt teması olamayan kozmetik ürünlerde kullanılmasına izin verilmektedir.

    Avrupa birliğinde E 128`in ilaçlarda kullanılması yasaktır.


    Kaynaklar

    www.efsa.europa.eu/en/press_room/press_release/pr_red2g.html Ingilizce

    www.evz.de/UNIQ118458564926629/doc903A.html Almanca