güveç kabı kullanan arkadaşlar bir sorum olacak?

Konusu 'Mutfak Püf Noktaları' forumundadır ve ikoncan85 tarafından 2 Temmuz 2010 başlatılmıştır.

    2 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ikoncan85
  1. ikoncan85

    ikoncan85 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    20 Eylül 2009
    Mesajlar:
    2.073
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    merhaba kızlar bir süre önce küçük 6.lı satılan güveç kaplarından aldım fakat daha kullanmamıştım sütlaç,güveç yapmak için biliyorum sadece ama mesela güzel durması için puding veya muhallebi yapıp koysam dolaba birşey olurmu ?yada kokusu sinermi? diğre sorum ise fırın sütlaç yaparken üstünün kızarması için ne sürüyorsunuz? yada ne gibi şeylerde kullanıyorsunuz bu kapları?yerimseniben
     
  2. 2 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ikoncan85
  3. ikoncan85

    ikoncan85 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    20 Eylül 2009
    Mesajlar:
    2.073
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    akannehirkk nın hamarat kızları yokmu yahu kullanan biri?
     
  4. 2 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ikoncan85
  5. kestanesekeri

    kestanesekeri Popüler Üye Üye

    Katılım:
    11 Şubat 2010
    Mesajlar:
    3.443
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    146
    ben kullanıyorum canım fırın sütlaç yapıyorum
    ben yumurta sarısı katarım fırın sütlaca koymadanda yapıyorum ama güzel kızarmıyor
    et yemeklerini kavurup porsiyonluk olarak onlara paylaştırıp fırına koyabiliyosun üstüne kaşar falanda koyarsın çok şık oluyor
    ben çok severek kullanıyorum
    ama hiç buzdolabına koymak için muhallebi yapıp denemedim ama zararı olacağını düşünmüyorum
     
  6. 2 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ikoncan85
  7. you_know

    you_know Ne bu neşe ? Pro Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    18.749
    Beğenildi:
    89
    Ödül Puanları:
    203
    fırın sütlaç yaparken tepsiye su dolduruosunuz sonra guveclere koydugunuz sütlacı tepsiye yerleştiriosunuz sık sık kontrol edin yanmaması için üzeri normalde kızarır yada yumurta sürerler ama ben şeker serpiyorum karamelize oluyor tadıda rengide guzel oluyor
     
    Azra Ece bunu beğendi.
  8. 2 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ikoncan85
  9. ikoncan85

    ikoncan85 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    20 Eylül 2009
    Mesajlar:
    2.073
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    teşekkür ederim kızlar mesela puding yaptım diyelim ona koysam koku falan sinermi?
     
  10. 2 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ikoncan85
  11. ikoncan85

    ikoncan85 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    20 Eylül 2009
    Mesajlar:
    2.073
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    :hulya:
    canım sana zahmet bana sütlaç tarifini verebilirmisin?a.s.
     
  12. 2 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ikoncan85
  13. ikoncan85

    ikoncan85 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    20 Eylül 2009
    Mesajlar:
    2.073
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    canım sen nasıl yapıyosun sütlacı?
     
  14. 2 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ikoncan85
  15. fascination

    fascination Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    9 Mart 2010
    Mesajlar:
    2.714
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    fırın sütlaç yaparken tepsiye mutlaka su doldurmalısın yoksa çatlar ve üzerinin kızarmasını sormuşsun fırın sütlaçın içinde yumurta sarısı var o yüzden kızarıyo aynı zamanda fırında bişi pişirmiceksen toprak güveçte dolaba bişi konmaz çünkü bi koku olur
     
  16. 3 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ikoncan85
  17. AskKirintisi

    AskKirintisi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Eylül 2007
    Mesajlar:
    4.817
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    108
    tepsiye soğuk su konulursa ve fırının üst rafına konulursa çok güzel oluyor. yumurta kokmazmı yumurtalı düşünemiyorum, ben sade yapıyorum ok güzel kızarıyor.
     
  18. 3 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ikoncan85
  19. AskKirintisi

    AskKirintisi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Eylül 2007
    Mesajlar:
    4.817
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    108
    o kaplar anca fırın sütlaç için kullanılır başkada bi halta yaramıyo :)