Guvecte Yaprak Sarma ...hmm...Nefis !(Resimli)

Konusu 'Dolmalar' forumundadır ve Zepp tarafından 4 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    4 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Zepp
  1. Zepp

    Zepp Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    9.346
    Beğenildi:
    17
    Ödül Puanları:
    146
    Hemen hemen tum hanimlar bilir yaprak sarmayi ...
    Peki guvecte denediniz mi inanin tadina doyulmuyor ...
    Gecen gun askimin cani cok istemis oturdum sardim ;usenmedim ; )
    Iste tarifi ;

    Öncelikle asma yaprakları haşlanır. pirinçler yıkanır. Doğrancak olan malzemeler doğranarak tüm malzemeler karıştırılır (Asma yaprakları hariç). Haşlanan asma yapraklarına hazırladığımız iç konularak sarılır. Sarılan sarmaları guvece düzenli bir şekilde dizilir. Guvece 3 bardak kaynar su dökülerek sarmalar kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirilir.

    Üzerine dökülecek olan zeytinyagi ve limon suyunu atese koymadan evvel dokerseniz daha lezzetli olur.

    Yarim kilo asma yapragi
    Bir su bardagi pirinc
    Bir adet orta boy sogan
    3 dis sarimsak
    yarim bag maydanoz
    yarim su bardagi zeytinyagi
    1 yemek kasigi salca
    tuz,karabiber,kirmizi biber,kuru nane (istege bagli tabii bunlar ben koyuyorum miktari size kalmis )
    1 limon (suyu)

    Uzeri icin ;

    1 limonun suyu
    2 yemek kasigi zeytinyagi

    Afiyet olsun ...goruntu nasil ama : )yeme de yaninda yat : )

    [​IMG]
     
  2. 5 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Zepp
  3. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    emeklerine saglik harika oldugu belli
     
  4. 10 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Zepp
  5. mawro

    mawro biraz ayrılık biraz hüzün Üye

    Katılım:
    20 Nisan 2009
    Mesajlar:
    691
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    bende deneyecegım nefıs gosukuyor
     
  6. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Zepp
  7. _laylaylom_

    _laylaylom_ Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2009
    Mesajlar:
    5.917
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    148
    ellerinize sağlık...güveçde pişenini yemedim ama tahmin ediyorum güveçde olan herşey gibi sarmanın tadı da süper olur....a.sgörüntüde süper...cokacimcoook
     
  8. 12 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Zepp
  9. buse_burcu

    buse_burcu rabbim sana emanet Üye

    Katılım:
    24 Ocak 2009
    Mesajlar:
    1.164
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    süper görünüyo ellerine sağlık deneyeceğim
     
  10. 14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Zepp
  11. haydaa

    haydaa Aşk herşeyi affeder mi??? Üye

    Katılım:
    20 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    183
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    hmm çok ilginç ilk defa duyuom ama gsl olcaındn şphm yok ellerine sağlıkcokacimcoook
     
  12. 14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Zepp
  13. Sersoy

    Sersoy www.ebruhane.blogcu.com Üye

    Katılım:
    17 Kasım 2007
    Mesajlar:
    3.183
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    zepim ellerine sağlık guzel olduğu göruntuden belli tencerenin dibi gözukuyor nereyse :))
     
  14. 16 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Zepp
  15. Derin__Su

    Derin__Su derin sular ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2008
    Mesajlar:
    5.394
    Beğenildi:
    118
    Ödül Puanları:
    163
    Görüntü 10 üzerinden 10, canim cekti:gitme:
     
  16. 16 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Zepp
  17. MATMAZEL87

    MATMAZEL87 kızını büyütmekte... Üye

    Katılım:
    8 Nisan 2009
    Mesajlar:
    2.895
    Beğenildi:
    27
    Ödül Puanları:
    148
    bizde yapıyoruz cok güzel oluıyo
     
  18. 16 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Zepp
  19. meldam

    meldam Kaderimin Efendisiyim Üye

    Katılım:
    3 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    14.927
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    bende yaprak samasını şimdi pişirdim daha önce bunu görseydim kesinlikkle denerdim birdaki sfere mutlaka denicem güveç giren her yemeğe bayılıyorumm
    ellerine sağlık