Hamsili Pilav-Resimli

Konusu 'Pilavlar' forumundadır ve Kalliste tarafından 11 Kasım 2009 başlatılmıştır.

    11 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  1. Kalliste

    Kalliste Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    30 Nisan 2007
    Mesajlar:
    9.326
    Beğenildi:
    51
    Ödül Puanları:
    153
    Nefis iç pilav ve hamsinin buluşması...

    Hamsiler temizlenirken kılçıklarından ayrılır, yıkanıp
    tuzlanarak 10 dakika dinlendirilir...

    1 kilo pirinç
    2 kg hamsi
    dolma fıstığı
    kuş üzümü
    dereotu
    maydanoz
    2 soğan
    1 çay kaşığı toz
    şeker
    tuz
    karabiber
    kırmızı toz biber
    1 yemek kaşığı
    tereyağı
    yarım çay bardağı
    mısırözü yağı

    Soğan ince olarak kıyılır, mısırözü yağına atılarak
    kavrulur fıstıklar eklenip beraber karıştırılır.
    Pirinç, tuz,şeker eklenerek pirinçlerin hizasında
    sıcak su koyularak kısık ateşte pişirilmeye bırakılır,
    pirinç pişince içine dereotu, maydanoz, kuş üzümü
    ve baharatlar eklenerek demlenmeye bırakılır..
    Tepsinin dibi yağlanarak hamsiler dizilir, tepsi
    kenarına da yarısı içeride yarısı dışarıya sarkacak
    şekilde hamsi dizilir, hazırlanan iç pilav tepsiye
    dökülür üzeri düzeltildikten sonra üzerini kapatacak
    şekildede hamsi dizip üzerine lezzet vermesi
    açısından tereyağı ufak parçalara bölünerek
    eklenir...250 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika
    pişirilir...
     
    Son düzenleme: 11 Kasım 2009
  2. 11 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  3. Kalliste

    Kalliste Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    30 Nisan 2007
    Mesajlar:
    9.326
    Beğenildi:
    51
    Ödül Puanları:
    153
    Pişmesi için hazırlanmış görüntümüz..

    [​IMG]


    Piştikten sonra ki hamsili pilavımız, afiyet olsun..

    [​IMG]
     
  4. 11 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  5. sxuxtlxux gayfe

    sxuxtlxux gayfe prenslerim Üye

    Katılım:
    19 Mart 2007
    Mesajlar:
    3.218
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    106
    aman allahım sen bebeğime mukayet ol.
    çok canım çektiiii :KK43:(((((((

    eee hani pilavı.
     
  6. 11 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  7. Kalliste

    Kalliste Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    30 Nisan 2007
    Mesajlar:
    9.326
    Beğenildi:
    51
    Ödül Puanları:
    153
    ok özür dilerim ama pilavın görüntüsü başka sefere olacak kendimi öyle kaptırmışım ki aralarda çekmeyi unuttum pişer pişmezde foto çekmeme müsade etmeden çocuklar servis yapıp yemek için oturdular, canınızın çekmesine sebep olduğum için üzüldüm şimdi yakınsak yapıp getireyimyerimseniben
     
  8. 11 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  9. BenPia

    BenPia Queen Üye

    Katılım:
    8 Nisan 2008
    Mesajlar:
    4.898
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    106
    alkisalkisalkis muhtesemmmm

    evet bende pilavi görmek isterdimcokacimcoook
     
  10. 11 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  11. adilemir

    adilemir Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    25 Nisan 2009
    Mesajlar:
    16.251
    Beğenildi:
    4.322
    Ödül Puanları:
    238
    çok guzel.
    pılav olsa guzel olurdu.
    ellerıne saglık...
     
  12. 11 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  13. adilemir

    adilemir Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    25 Nisan 2009
    Mesajlar:
    16.251
    Beğenildi:
    4.322
    Ödül Puanları:
    238
    aaaaaaa gordum pılav resmını...
     
  14. 11 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  15. bozo85

    bozo85 Banane, sanane:) Üye

    Katılım:
    4 Şubat 2009
    Mesajlar:
    20.417
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    198
    ayyyyyyyyy canım çekti off off nasııl birşey
    ellerine sağlık
     
  16. 12 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  17. celebrian

    celebrian o biiir ADANALI... Üye

    Katılım:
    19 Şubat 2007
    Mesajlar:
    3.825
    Beğenildi:
    1.385
    Ödül Puanları:
    163
    balık yemem biliyorsun ama sen yaparsında güzel olma mııı?dizilişteki asalet yeter bende oturur izlerm ...
     
  18. 12 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Kalliste
  19. canzi3445

    canzi3445 ALLAHIM ŞÜKÜRLER OLSUN Üye

    Katılım:
    11 Eylül 2008
    Mesajlar:
    2.545
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    106
    Ellerine sağlık gözlerimiz bayram etti valla maşallah sana eminim tatma imkanımız olsaydı midemizde bayram ederdi alkisalkisalkis alkisalkisalkis a.s. a.s.