Hangi besin ne içeriyor ve bizi nelere karşı koruyor?

Konusu 'Bitki Sözlüğü' forumundadır ve suri tarafından 18 Aralık 2009 başlatılmıştır.

    18 Aralık 2009
    Konu Sahibi : suri
  1. suri

    suri peri Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    397
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    ACI MARUL
    Eser element
    Potasyum
    Fosfor

    (Lactuca virosa)
    1. Yaşamsal önem taşıyan maddeler içerir.
    2. Yağ metabolizması nı düzenler.
    3. Felç riskine karşı korur.
    4. Yapraklarından ve kökünden yapılan çay: karaciğer, dalak ve böbreklerin faaliyetlerini düzenler.

    AHUDUDU
    C vitamini
    Potasyum
    Kalsiyum
    Folikasit

    (Rubus Idaeus)
    1. Virüs ve bakterilere karşı korur
    2. Tümör oluşumunu engeller
    3. Kanı temizler,
    4. Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar.
    5. Terletir ve İdrar söktürür.
    6. Kabızlığı giderir.
    7. Vücuda dinçlik verir.

    AVOKADO
    Doymamış yağ asidi
    B6 vitamini
    E vitamini
    Potasyum
    Glutathion

    (Persea americana)
    1. Kalp ve Kan dolaşımı için birebir.
    2. Kansere karşı koruyucu
    3. Glutathion süper bir hücre koruyucusudur, (en iyi antioksidanttı r)
    4. Hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.
    5. Protein bakımından zengindir.

    BEYAZ KIRMIZI LAHANA
    C vitamini
    B vitamini
    Kalsiyum

    1. Bağışıklık sistemini güçlendirir
    2. Stres semptomlarıyla savaşır.

    BEZELYE
    Magnezyum

    1. Kolesterol düzeyini düşürüyor
    2. Bağırsak kanser riskini azaltıyor.

    BROKOLİ
    Magnezyum
    A Vitamini
    C vitamini
    Potasyum

    1. Kansere karşı korur
    2. Kasları güçlendirir.

    CEVİZ FISTIK FINDIK
    B vitamini
    E vitamini
    Çinko
    1. Sakinleştirir
    2. Uyumayı sağlar
    3. Stresi azaltır.

    ÇİLEK
    C vitamini
    Kalsiyum
    Potasyum

    1. Bağışıklık sistemini güçlendirir
    2. Metabolizmayı harekete geçirir.

    DANA ETİ
    Potasyum

    1. Soğuk algınlığı
    2. Öksürük
    3. Gribe karşı iyileştirici

    DENİZ BİTKİLERİ
    Omega3 yağ asidi
    Pantothenik asit

    1. Kolesterol düzeyini düşürür
    2. Kalp krizi riskini azaltır.

    DOMATES
    Likopen
    Folikasit
    Tyrosin

    1. Likopen kansere karşı korur
    2. Folikasit hücre yapımını uyarır.
    3. Karaciğer hastalıklarına iyi gelir.

    ELMA
    Pektin
    Bioflanovoid
    C vitamini

    1. Kolesterol düzeyini düşürür
    2. Bağışıklık sistemini güçlendirir.

    ENGİNAR
    Cynarin
    B vitamini
    C vitamini

    1. Kan şekerine ve kalbi iyi gelir.
    2. Cynarin Karaciğer ve Safra kesesinde biriken nikotin, alkol ve yağın vücuttan atılımını sağlar.

    ERİK
    Potasyum
    B vitamini
    1. Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlar enerji verir.

    ESMER BUĞDAY
    Lysin
    Lezithin
    1. Beyni ve sinirleri besler
    2. Öğrenmeyi güçlendirir.

    FASULYE Dem
    Kalsiyum
    B vitamini
    C vitamini
    1. Kan ve hücre yapımına yardımcı oluyor.

    FRENK ÜZÜMÜ
    C vitamini
    Niasin
    Kalsiyum
    1. Sinir ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor.

    GREYFURT
    Folikasit
    C vitamini
    1. Kan basıncını azaltır
    2. Kan yapımını artırır.

    HAVUÇ
    A Vitamini
    Selenyum
    1. Sperm üretimini sağlıyor
    2. Vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor.
     
  2. 18 Aralık 2009
    Konu Sahibi : suri
  3. suri

    suri peri Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    397
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    ISPANAK
    A Vitamini
    Folikasit
    Magnezyum
    E vitamini
    Manganez
    1. Sinirleri güçlendiriyor.
    2. Özellikle hamilelikte tavsiye ediliyor.

    KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ BUĞDAY
    B vitamini r
    Magnezyum
    1. Bacak kaslarındaki krampları yok ediyor.
    2. Uyku süresini azaltıyor.

    KABA ÖĞÜTÜLMÜŞ ÇAVDAR
    Magnezyum
    Karbonhidrat
    B vitamini
    1. Enerji sağlıyor
    2. Stresi azaltıyor.

    KAVUN
    Magnezyum
    Potasyum
    Kalsiyum
    1. Vücuttaki su düzeyini ayarlıyor
    2. ıdrar oluşumunu artırıyor.

    KEFıR
    Laktik Asit
    1. laktik asit bakterileri Bağırsak enfeksiyonuna
    2. Kabızlığa ve gaza iyi geliyor.

    KEREVıZ
    Potasyum
    Kalsiyum
    Magnezyum
    1. Kabızlık
    2. Mide ve Bağırsak sorunlarına karşı etkili.

    KIRILMAMIŞ PıRıNÇ n
    Potasyum
    Kalsiyum
    Magnezyum
    1. Mide yanması
    2. Gaza karşı etkili.
    3. Vücuttaki fazla suyu atıyor.

    KIRMIZI ÜZÜM
    Phyto-östrojen
    Potasyum
    Kalsiyum
    1. Yüksek tansiyona karşı iyi geliyor
    2. Trombozları önlüyor

    KıVı
    C vitamini
    Karotionid
    Flavonoid
    1. Zayıflatıyor
    2. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

    KUŞBURNU
    Likopen
    C vitamini
    E vitamini
    1. Soğuk algınlığı ve
    2. Gribe karşı önleyici etkiye sahip.

    KÜMES HAYVANLARI
    Potasyum
    Magnezyum
    B vitamini
    Çinko
    1. Baş ağrısı sorununa karşı etkili
    2. Stresten arındırıyor.

    LAHANA TURŞUSU
    Laktik asit
    B12 vitamini
    1. Bakterileri ve Tümör oluşumunu önlüyor.

    LıMON
    C vitamini
    Glucarate
    1. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
    2. Mide kanserini önlüyor.

    MANGO
    A Vitamini
    B vitamini
    Çinko
    1. Cinsel enerjiyi yükseltiyor

    MANTAR
    Potasyum
    Kalsiyum
    Magnezyum
    1. Kasları güçlendiriyor
    2. Saç ve tırnakları besliyor.

    MERCıMEK
    Çinko
    Aminoasit
    1. Yorgunluğu gideriyor strese karşı etkili

    MISIR
    Çinko
    Magnezyum
    B vitamini
    1. Stresle savaşıyor
    2. Bağırsak kanserini önlüyor.

    MUZ
    Potasyum
    B6 vitamini
    Serotonin
    Magnezyum
    1. Rahatlatıyor
    2. Uyumaya yardımcı oluyor.

    MÜRVER
    Potasyum
    B1 vitamini
    C vitamini
    1. Terleten ve öksürüğü azaltan etkiye sahip.
    2. Kabızlığa iyi geliyor.

    NAR
    C vitamini r
    Potasyum
    Alkaloit
    Glikozit
    1. ıçerdiği bazı maddeler sayesinde kolesterol ve şekeri de dengeler
    2. Kalp sağlığını korur, kalbi kuvvetlendirir,
    3. Kanser hücrelerinin de gelişmesini engeller,
    4. Yeşil çaya nazaran üç kat daha güçlü antioksidan etkiye sahiptir,
    5. Meyve kabuğu alkaloit, tanen ve glikozitler içerir.
    6. ıshali keser, (şerit) bağırsak kurtlarını düşürür, Kanlı ishal de de kullanılır,
    7. ıdrar söktürücü, Kan yapıcı, Enerji verici ve Tansiyon düşürücü özelliği
    8. Meyve kabuğu ekstresinin; güçlü virüs ve mikrop öldürme özelliği, cilt üzerindeki enfeksiyon ve yaraları iyileştirici özelliği vardır,
    9. Meyve kabuğu tanenlerinin antioksidan ve anti-tümör etkileri de bilinmektedir,
     
  4. 18 Aralık 2009
    Konu Sahibi : suri
  5. suri

    suri peri Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    397
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    PAPAYA
    Karotinoid
    Enzimler
    C vitamini
    1. Kalp hastalıklarını önlüyor
    2. Stresi azaltıyor

    PATATES
    Mineraller
    C vitamini n
    Potasyum
    1. Kansere karşı koruyucu
    2. Vücudu toksinlerden arındırıyor.

    PEYNıR
    Potasyum
    Kalsiyum
    1. Kemikleri güçlendiriyor
    2. Sinirleri koruyor.

    PEYNıR SUYU
    Potasyum
    Kalsiyum
    Laktik asit
    1. Bakterileri Sindirim sistemi şikayetleri
    2. Mide yanmasına karşı iyi geliyor.

    PIRASA
    Allisin
    Çinko
    Manganez
    Selenyum
    1. Kan basıncını düşürüyor
    2. Kalbi ve damarları güçlendiriyor.

    PORTAKAL
    B vitamini
    C vitamini
    Potasyum
    Kalsiyum
    Selenyum
    1. Vücuttaki fazla suyun atılmasını sağlıyor.

    RAVENT
    Magnezyum
    Manganez
    Kalsiyum
    B vitamini
    1. Sağlıklı kemiklerin oluşumuna katkıda bulunuyor.

    REZENE
    C vitamini
    Uçucu yağlar
    Potasyum
    Kalsiyum
    1. Öksürüğü önlüyor
    2. Vücuda oksijen alımını artırıyor.

    RıNGA BALIĞI
    Omega3 yağ asidi
    Potasyum
    1. Damar sertliğini
    2. Yüksek tansiyonu önlüyor.

    SARIMSAK
    Quercetin
    Ajoene
    Allisin
    1. Kansere karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

    SHIITAKE MANTARI
    Lentinan
    D vitamini

    (Letinus edodes)
    1. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
    2. Kanser oluşumunu engelliyor.
    3. Kanı sulandırıcı,
    4. Kolesterol düşürücü,
    5. Tümör küçültücü,
    6. Cinsel gücü arttırıcı etkilere sahip.
    7. Lentinan maddesi Japonya'da anti kanserojen ilaç olarak tescil edilmiş.

    SıYAH TURP
    C vitamini
    Kalsiyum
    Potasyum
    1. Bağışıklık sistemini
    2. Kan dolaşımını güçlendiriyor.

    SOM BALIĞI
    Omega3 yağ asidi
    D vitamini
    1. Kemikleri güçlendiriyor
    2. Meme kanseri riskini azaltıyor.

    SOYA
    Omega6 yağ asidi
    E vitamini
    E vitamini
    1. Hücreleri koruyor
    2. Kanser riskini azaltıyor.

    SÜT
    Kalsiyum
    D Vitamini
    A Vitamini
    B2 vitamini
    1. Kemik oluşumunu teşvik ediyor
    2. Bağırsak kanserine karşı koruyor.

    TOFU in
    Potasyum
    Kalsiyum
    Magnezyum
    1. Metabolizmayı uyarıyor.
    2. Kemik yoğunluğu için önemli.

    TON BALIĞI
    Omega3 yağ asidi
    D vitamini
    Potasyum
    1. ıyot Kolesterol düzeyini düşürüyor
    2. Sinir hücrelerini koruyor.

    USKUMRU
    Omega3 yağ asidi
    D Vitamini
    B6 Vitamini
    B12 vitamini
    1. ıyot Kan basıncını düşürüyor
    2. Moral yükselten etkiye sahip

    YEŞıL-KIRMIZI BıBER
    Capsaicin
    A Vitamini
    C vitamini
    Çinko
    1. Baş ağrısı
    2. Migrene karşı koruyucu etkiye sahip

    YOĞURT
    Kalsiyum
    Riboflavin
    B12 vitamini
    1. Bağırsak kanserine karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor.