Hasanpaşa Köftesi Resimli

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve Borzo tarafından 1 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

    1 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Borzo
  1. Borzo

    Borzo Mucizemmm Pro Üye

    Katılım:
    25 Aralık 2007
    Mesajlar:
    3.010
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    Değşik Ve Pratik Köfte Hemde çok Leziz.Alıntı

    Öncelikle püreyi yapmak için patatesleri soyun ve haşlayın..

    750g kıyma
    1 baş kuru soğan
    2 yumurta
    2 dilim bayat ekmek içi
    tuz
    karabiber
    Püre için:
    5-6 patates
    2 yemek kaşığı tereyağı
    1 yumurta
    yarım su bardağı süt
    tuz
    Salçalı sos için:
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 su bardağı su

    Tereyağını bir tencerede eritin ve patatesleri ekleyin. Yumurtaları da ekleyip karıştırın. Bir yandan karıştırırken diğer yandan sütü ilave edin ve tuzunu da ekleyerek püre haline getirin.
    Köfte malzemlerini karıştırarak harcı yapın. Harçdan köftelik parçalar kopararak ortasını çukurlaştırın. Köfteleri yağlamış olduğunuz fırın tepsisine dizerek üzerlerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ gezdirin. 200 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
    Fırından çıkardıktan sonra köfte çukurlarına 2-3 tatlı kaşığı yaptığınız püreden yerleştirin. 1 yemek kaşığı salçayı suda ezip köftelerin üzerine gezdirin. Tepsiyi tekrar fırına verip pembeleşinceye dek pişirin.
    Afiyet olsun.
     
  2. 1 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Borzo
  3. Borzo

    Borzo Mucizemmm Pro Üye

    Katılım:
    25 Aralık 2007
    Mesajlar:
    3.010
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    [​IMG]
     
  4. 1 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Borzo
  5. trapper55

    trapper55 Çok Şükür Allah'ım Üye

    Katılım:
    5 Nisan 2008
    Mesajlar:
    473
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ben bunu çok yaparım güzel oluyor ellerinize sağlık
     
  6. 1 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Borzo
  7. Borzo

    Borzo Mucizemmm Pro Üye

    Katılım:
    25 Aralık 2007
    Mesajlar:
    3.010
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    Teşekkürler canım...Kaşarda koyunca güzel oluyor.
     
  8. 21 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Borzo
  9. pentagram42

    pentagram42 umut hep var... Üye

    Katılım:
    2 Mart 2009
    Mesajlar:
    334
    Beğenildi:
    24
    Ödül Puanları:
    88
    yarın misafirlerim gelecek. deniycem bunu. inşallah sizinki kadar güzel olur..a.s.
     
  10. 21 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Borzo
  11. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    gercekten nefis görünüyor eminim tadida öyledir bunu mutlaka deniyecegim.
    paylastiginiz icin tesekkür ederima.s.
     
  12. 21 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Borzo
  13. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Auu dün eşimin d günü için hazırladığım akşam mönüsünde hasanpaşalar da vardı
    :)
    barzeyim ellerine sağlık ,tevafuk olmuş..
    bayılırız bu köfteye.
     
  14. 4 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Borzo
  15. irem naz

    irem naz Canım OĞLUM Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.713
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    güzel görünüyo denemeye değer...
     
  16. 5 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Borzo
  17. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    oy ne guzel olmussssss emeklerine saglik.
     
  18. 9 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Borzo
  19. esteda

    esteda Batuhan & Bertuğ canlarım Üye

    Katılım:
    26 Şubat 2007
    Mesajlar:
    3.520
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    106
    ellerine sağlık canım harika gözüküyolar