Haşhaşlı Cevizli çörek(Resimli)

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve pinaripekci tarafından 25 Kasım 2009 başlatılmıştır.

    25 Kasım 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  1. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    muazzzzzzzzam....

    hamur yoğurulur ve bir saat kadar dinlendirilir..

    2 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
    1 paket instant maya
    1yemek kaşığı tozşeker
    1tatlı kaşığı tuz
    aldığı kadar un
    1 yumurta sarısı
    1kase ezilmiş haşhaş
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 su bardağı dövülmüş ceviz
    susam

    süt,maya,şeker tuz ve aldığı kadar un yoğurulur ve üzeri örtülerek 1 saat kadar dinlendirilir.haşhaş sıvı yağ ile inceltilerek hazırlanır..hazırlanan hamur iki parçaya bölünür ve çok ince olmayacak şekilde açılır..üzerine haşhaş sürülür ve ceviz serpilir.daha sonra bu hamur rulo haline getirilir ve 5 cm lik parçalar halinde kesilir.kesilen parçalar dik şekilde yağlanmış borcama yerleştirilir.aynı işlem diğer parçayla da tekrarlanır.borcama yerleştirdiğimiz hamurların üzerine elle bastırılır,yapışması sağlanır..üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri nar gibi olana kadar pişirilir..sıcak sıcak afiyetle yenir.

    son kısmı başaramazsanız beni çağırın ben yerim:))
     
  2. 25 Kasım 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  3. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]




    [​IMG]


    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 25 Kasım 2009
  4. 25 Kasım 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  5. esoess

    esoess kocasına ve kızına aşık.. Üye

    Katılım:
    16 Ocak 2009
    Mesajlar:
    3.617
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    148
    harika görünüyo canım uzun zamandır haşhaşlı bişeyşeyler yapmak istiyodum hemen not ettim ellerine sağlık
     
  6. 25 Kasım 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  7. Denmur

    Denmur Popüler Üye Üye

    Katılım:
    16 Eylül 2008
    Mesajlar:
    1.326
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    haşhaşı çok severim ellerine sağlık canım nefiss güzel görünüyo canım istedicokacimcoook
     
  8. 25 Kasım 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  9. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148

    teşekkürler balım...opuyorumnanaktan



    aynen bende bayılırım haşhaşa..bu şekilde de harika oluyor gerçektenn..güzel yorumun için teşekkürler tatlım..opuyorumnanaktan
     
  10. 25 Kasım 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  11. bozo85

    bozo85 Banane, sanane:) Üye

    Katılım:
    4 Şubat 2009
    Mesajlar:
    20.417
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    198
    ayyy süper gözüküyor ellerine sağlıkk
     
  12. 25 Kasım 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  13. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    pinarim ellerine saglik
    nekadarda lezzetli görünüyo
    olsada yesem hayir demezdim inan
    döktürmüssün yine canisiopuyorumnanaktan
     
  14. 25 Kasım 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  15. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148

    teşekkürler ediyorum balummmm...a.s.opuyorumnanaktan
     
  16. 25 Kasım 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  17. GxoxkyxuxzxuxndeDans

    GxoxkyxuxzxuxndeDans GÖZLERİMDE GECE OLDU Üye

    Katılım:
    3 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    2.055
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    Çok güzel eline sağlık
     
  18. 25 Kasım 2009
    Konu Sahibi : pinaripekci
  19. pinaripekci

    pinaripekci pinaripekci.blogspot.com Pro Üye

    Katılım:
    6 Nisan 2009
    Mesajlar:
    3.862
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148

    en acısı da neydi biliomusun can... bakıp bakıp yiyememek...mafoldumben

    pazar günü misafirlerim vardı kahvaltıya..mısranın elmalı kekiyle bunu yaptım..kendimi zor tuttum..ikisininde ucundan kopardım azıcık..:a015:kalanına güle güle dedim..sırf gözümün önünde durupta daha fazla acı çekmiim diye kalanı paylaştırıp çantalarına koydum evlerine götürsün diye misafirlerim..işte boole..güzelliğin bir bedeli var tabiii.sen yıllarca yersen pınar hanım sonra booole baka kalırsın işte:mymeka:..

    teşekkürler ediyorum güzel yorumun için can...:asigim: