Havuç Kızartması

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve Elif tarafından 13 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    13 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.632
    Beğenildi:
    5.166
    Ödül Puanları:
    438
    Havuçları yıkayın ve bütün olarak tuzlu suda 10 dakika haşlayın. Süzün ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kabuklarını sıyırın. Yarım santim kalınlığında verev doğrayın. Çukur bir kaba unu, kabartma tozunu, kırmızı biberi ve tuzu koyun. Yavaş yavaş su ekleyerek sulu bir hamur kıvamına getirin. Tavada yağı kızdırın, havuç dilimlerini teker teker bulamaca batırıp kızartın. Çıkartıp kağıt peçetede fazla yağını süzün. Sıcak olarak servis yapın. Kabartma tozu yerine 2 yemek kaşığı maden sodası kullanabilirsiniz. Arzu ederseniz yanında yoğurtla servis yapabilirsiniz.
     
  2. 4 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Elif
  3. acemiperi

    acemiperi Şükür Rabbime Üye

    Katılım:
    8 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    8.651
    Beğenildi:
    520
    Ödül Puanları:
    153
    havuç kızartması favorilerimdendir. üzerine sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt dökerek afiyetle yiyin.
    kalın havuçları ince ince dilimlerseniz daha iyi sonuç verir
     
  4. 19 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Elif
  5. secemce

    secemce Popüler Üye Üye

    Katılım:
    20 Aralık 2008
    Mesajlar:
    676
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    hiç duymamıştım eminim güzel oluyodur ellerine saglık
     
  6. 20 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Elif
  7. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    kessinlikle cok ilgimi cekdi ve mutlaka denicem
    paylasimin icin tsklera.s.
     
  8. 27 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Elif
  9. Ankara

    Ankara Aktif Üye Üye

    Katılım:
    2 Mart 2009
    Mesajlar:
    676
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    fotoğraf ekleyeblrmsn canım
     
  10. 19 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Elif
  11. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    ben yaptim bir iki hafta önce cokda begenildi fakat kizartikdan sonra tavadan alirken sos üzerinde durmadi hic ya :KK43: nerde yalnis yaptimki acaba ama denelyenler bayildi