havuçlu dana eti (220 kalori)

Konusu '* Diyet Özel Menü' forumundadır ve EU3 tarafından 30 Mart 2009 başlatılmıştır.

    30 Mart 2009
    Konu Sahibi : EU3
  1. EU3

    EU3 Guest

    diyete uygun çok düşük kalorili.

    ön hazırlık gerektirmiyor.

    600 gr dana kuşbaşı
    3 havuç
    1 soğan
    2 çorba kaş.un
    1 defne yaprağı
    1 su bard. su
    1 çorba kaş. limon suyu
    2-3 dal maydanoz
    2 çorba kaş.zeytin yağı
    tuz

    havuçları temizleyip ince uzun çubuklar halinde doğrayın.soğanı soyup kıyın.maydonozu temizleyip yaprak yaprak ayırın.eti unlayıp fazlasını silkeleyin.yağı tencereye alıp ısıttıktan sonra soğan ve etleri soteleyin.su,limon suyu ve defne yaprağını ilave edip su kaynayıncaya kadar kapağı kapalı olarak orta ateşte pişirin.ocağı kısın ve etler hafif yumuşayınca havucu ekleyip 10 dk daha pişirin.ocaktan alıp tuzunu ekleyin ve harmanlayın.maydonozla süsleyin.afiyet olsun.
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 31 Mart 2009