havuçlu kabak salatası

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve shequre tarafından 25 Ağustos 2009 başlatılmıştır.

    25 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : shequre
  1. shequre

    shequre Aktif Üye Üye

    Katılım:
    29 Haziran 2009
    Mesajlar:
    180
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    cok lezzetli bir salata.

    ceviz içlerini ufak parçalara bölüyoruz. kabakları ve
    havuçları rendeliyoruz.

    4 adet havuç
    1 veya 2 adet havuç
    2 kaşık zeytinyağı
    5 adet ceviz içi
    1 kase yoğurt
    2 kaşık
    sarımsak
    mayonez(isteğe
    bağlı)
    tuz

    rendelenmiş kabak ve havucu bir tavada yagda
    soteliyoruz. sogumaya bırakıyoruz. ayrı bir yerde
    istediginiz miktarda sarımsakları temizleyip eziyoruz.
    yogurt,mayonez,tuz, ve sarımsagı karıstırıyoruz.
    soguyan kabak ve havucu bu karışıma ekliyoruz. en
    son ufalanmış cevizleri ekliyoruz. ve karıştırıyoruz.
    afiyet olsun