Havuçlu Pasta(Resimli)

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve nadirem tarafından 12 Mayıs 2010 başlatılmıştır.

    12 Mayıs 2010
    Konu Sahibi : nadirem
  1. nadirem

    nadirem Aktif Üye Üye

    Katılım:
    12 Mart 2008
    Mesajlar:
    399
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    86
    Annemin nefis pastası.Benim de favorim.Yiyen herkes beğeniyor,tarif istiyor..

    Havuçları yıkayıp rendeliyoruz.
    Cevizleri de çok ufak olmayacak şekilde ufalıyoruz.
    Ben normal boyutta yuvarlak pasta tenceresinde pişiriyorum.

    3 yumurta
    1,5 su bardağı şeker
    2 su bardağı un
    2 su bardağı havuç rendesi
    1 su bardağı ceviz
    1 çay kaşığı tarçın
    1 çay kaşığı tuz
    Biraz karbonat ya da kabartma tozu
    Kreması için:
    Yarım kg. süt
    2 kaşık mısır nişastası
    2 kaşık un
    1 paket vanilya

    Önce yumurtaları tuzla iyice çırpıyoruz.Şekeri ekleyip tekrar çırpıyoruz.Un,karbonat ve tarçını eleyerek koyup iyice karıştırıyoruz.En son havuç rendesi ve cevizleri de koyup kaşıkla karıştırıp kalıba döküyoruz.Pişirme süresi ve derecesi yazmıyorum çünkü her fırın farklı pişiriyor.Aşağı yukarı normal bir kekle aynı şekilde pişiyor.
    Kek fırındayken muhallebiyi hazırlayıp ılıyınca mikserle iyice çırpıyoruz.
    Ilık kekin üstüne muhallebiyi döküyoruz.
    İsterseniz üzerine ceviz dökebilirsiniz.
    Afiyet Olsun.............
     

    Ekli Dosyalar:

  2. 12 Mayıs 2010
    Konu Sahibi : nadirem
  3. nadirem

    nadirem Aktif Üye Üye

    Katılım:
    12 Mart 2008
    Mesajlar:
    399
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    86
    Arkadaşlar yağ kullanılmıyor.Yazmayı unuttuğumu düşünebilirsiniz,hiç yağ yok.
    Denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum.Çok lezzetli oluyor..a.s.
     
  4. 12 Mayıs 2010
    Konu Sahibi : nadirem
  5. royall

    royall yaşamak herşeye rağmen Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    106
    çok güzel oluyor havuçlu kek ben üzerine pudra şekeri serperim genelde böle kremalı olarak denemedim hiç ,deneyecem bir dahaki yaptığımda...
     
  6. 12 Mayıs 2010
    Konu Sahibi : nadirem
  7. nadirem

    nadirem Aktif Üye Üye

    Katılım:
    12 Mart 2008
    Mesajlar:
    399
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    86
    Ya ben muhallebi için şeker yazmayı unutmuşum 1 bardağa yakın şeker konacak içine
     
  8. 12 Mayıs 2010
    Konu Sahibi : nadirem
  9. nadirem

    nadirem Aktif Üye Üye

    Katılım:
    12 Mart 2008
    Mesajlar:
    399
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    86
    Muhallebi keki hafifletiyor bence.Yerken de hoş oluyor.Dene bakalım beğenecek misin?
     
  10. 12 Mayıs 2010
    Konu Sahibi : nadirem
  11. royall

    royall yaşamak herşeye rağmen Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    106
    tarif defterime ekledim tekrar geri döndüm,kremasında şeker kullanılmıyormu??
     
  12. 12 Mayıs 2010
    Konu Sahibi : nadirem
  13. royall

    royall yaşamak herşeye rağmen Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    106
    şimdi gördüm şekeri ilave etmişsin ama , bence tarife de ilave etsen daha iyi olur canım
     
  14. 12 Mayıs 2010
    Konu Sahibi : nadirem
  15. nadirem

    nadirem Aktif Üye Üye

    Katılım:
    12 Mart 2008
    Mesajlar:
    399
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    86
    Tekrar nasıl ekliycem tarife?
     
  16. 4 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : nadirem
  17. ema1

    ema1 Hayat, sen plan yaparken başına gelenlerdlr Pro Üye

    Katılım:
    10 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    19.459
    Beğenildi:
    7.408
    Ödül Puanları:
    238
    Deniyeceğim
     
  18. 4 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : nadirem
  19. ema1

    ema1 Hayat, sen plan yaparken başına gelenlerdlr Pro Üye

    Katılım:
    10 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    19.459
    Beğenildi:
    7.408
    Ödül Puanları:
    238
    Deniyeceğim mmøø