Haydari (resimli)

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve sedefonur tarafından 16 Ocak 2010 başlatılmıştır.

    16 Ocak 2010
    Konu Sahibi : sedefonur
  1. sedefonur

    sedefonur panik yok atancaz Üye

    Katılım:
    15 Eylül 2009
    Mesajlar:
    10.137
    Beğenildi:
    1.154
    Ödül Puanları:
    238
    Afiyet olsun...



    250 gr yoğurt
    Yarım demet dereotu
    3 diş sarımsak
    Tuz
    Kırmızı pul biber

    Dereotunu yıkayıp temizledikten sonra ince ince kıyıyoruz.
    Yoğurdu derin bir kaba alıp çırpma teliyle karıştırıyoruz.
    Üzerine sarımsağı rendeliyoruz.
    İçine kıydığımız dereotunu ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
    Servis tabağına alıp üzerini isteğe göre kırmızı pul biberle süslüyoruz.
     
  2. 16 Ocak 2010
    Konu Sahibi : sedefonur
  3. sedefonur

    sedefonur panik yok atancaz Üye

    Katılım:
    15 Eylül 2009
    Mesajlar:
    10.137
    Beğenildi:
    1.154
    Ödül Puanları:
    238
    [​IMG]
     
  4. 16 Ocak 2010
    Konu Sahibi : sedefonur
  5. pembepatron

    pembepatron Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    5 Eylül 2008
    Mesajlar:
    5.809
    Beğenildi:
    53
    Ödül Puanları:
    148
    ellerine sağlık bayılırım
     
  6. 16 Ocak 2010
    Konu Sahibi : sedefonur
  7. sedefonur

    sedefonur panik yok atancaz Üye

    Katılım:
    15 Eylül 2009
    Mesajlar:
    10.137
    Beğenildi:
    1.154
    Ödül Puanları:
    238
    afiyet olsun melocum
     
  8. 18 Ocak 2010
    Konu Sahibi : sedefonur
  9. babygame

    babygame Aktif Üye Üye

    Katılım:
    19 Ocak 2009
    Mesajlar:
    76
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    bence süzme yoğurtla deneyin, muhteşem oluyor. Yoğurt, tuz, kuru nane ve sarımsağı karıştırıyorum. Servis tabağına aldıktan sonra biraz üzerine zeytinyağı gezdiriyorum, enfes oluyor.
     
  10. 2 Şubat 2010
    Konu Sahibi : sedefonur
  11. nurunayn

    nurunayn böyle olmak istiyorum... Üye

    Katılım:
    13 Ekim 2009
    Mesajlar:
    3.579
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    benim babamda aşçıdır oda restoranda süzme yoğurt ve kuru nane kullanır haydaride çünkü yoğurt zamanla suya kesiyor bende onun gibi yaparım...
     
  12. 2 Şubat 2010
    Konu Sahibi : sedefonur
  13. royall

    royall yaşamak herşeye rağmen Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    106
    çok güzel olur haydari bende böle yapıyorum
     
  14. 5 Haziran 2010
    Konu Sahibi : sedefonur
  15. krizalit.kristalin

    krizalit.kristalin Popüler Üye Üye

    Katılım:
    18 Kasım 2009
    Mesajlar:
    1.379
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    Peynir ve semizotu da koyarım ben, çok yakışıyor.