Helva Tadna Tahinli Kekim Resimli

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve Libyana tarafından 18 Nisan 2009 başlatılmıştır.

    18 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  1. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Bu hafta o kadar yoğun geçiyor ki 3 gündür üst üste misafirlerimiz vardı , denediğim ve beğendiğim tarifleri sizlerle de paylaşıyorum umarım hoşunuza gider ..
    Bu tarifi anneciğimden aldım -kaynak kek evi -,en son ki davetinde yapmış ve çok beğenilmiş,helva tadında diyebilirim kekten ziyade..
    Tadı bana daha önce yapmış olduğum KAYSERİ usulu nevzine tatlısını andırdı..
    Kesinlikle tavsiye ediyorum ,telefonla çektiğim için pek güzel çıkmadı ama gerçekten nefis.



    750 gr un yani 3 su bardağı kadar
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 kase yoğurt yahut 1 bardak
    1 paket kabartma tozu
    2 su bardağı şeker
    3 yumurta
    8 yemek kaşığı tahin
    3 içine 5dışına
    isteğinize göre tahim oranını ayarlayabilirsiniz
    kıvamı ayarlamak için süt kattım ben
    Susam

    Öncelikle Şekerle yumurtaları iyice çırpalım
    Sıvı yağ yavaşça akıtarak bir yandan makine ile çırpmaya devam edin.
    Yoğurt veya yoğurt-süt karışımını ve 3 yemek kaşığı tahini ilave edip karıştırdıktan sonra unu kabartma tozu ile karışıma eleyip ancak birleşecek kadar karıştırın.
    Yağlanmış ve unlanmış geniş tepsiye döküp yayın. üstüne susam serpiştirin.
    (175C) dereceli fırında kızarıp kurdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
    Bu arada kalan tahini biraz tozşeker veya pudra şekeri ve dürülecek kıvama gelecek kadar su ilavesi ile karıştırın.
    Kekiniz fırından çıkınca, sıcakken fırça ile kekin üstüne bu karışımı şurup soğumaya bırakılır.
     
    Son düzenleme: 21 Nisan 2009
  2. 18 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  3. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 19 Nisan 2009
  4. 18 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  5. ocean_girl

    ocean_girl Popüler Üye Üye

    Katılım:
    30 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    1.429
    Beğenildi:
    65
    Ödül Puanları:
    148
    resmini sabırsızlıkla bekliyorum tahinli şeylere bayılırımm
     
  6. 18 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  7. EU3

    EU3 Guest

    yine döktürmüşsün liboşum :nazar:
    ellerine sağlık cokacimcoook
     
  8. 18 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  9. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]
     
  10. 18 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  11. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 19 Nisan 2009
  12. 18 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  13. ocean_girl

    ocean_girl Popüler Üye Üye

    Katılım:
    30 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    1.429
    Beğenildi:
    65
    Ödül Puanları:
    148
    ellerine sağlık muhteşem gözüküyo canımm
     
  14. 18 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  15. frambuaz

    frambuaz SIKINTI ve MUZ KABUĞU Üye

    Katılım:
    18 Kasım 2008
    Mesajlar:
    4.241
    Beğenildi:
    22
    Ödül Puanları:
    148
    Harikasın cnm ya söyleyecek söz bulamadım inan...Eşim tahinli şeylere bayılır.. ılk fırsatta denicemkaydirigubbakcemile5
     
  16. 18 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  17. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Thalia m benim Şeniz
    :eek: Çok tşk. can..

    Aslında keklere çok düşkün değilimdir mozaik kekimiz var bir tane,dönür dolaşır onu yaparımdelikafadulden
    Lakin tahinin bir keke bu kadar yakışacağını tahmin etmezdim,sanırım favorilerimiz arasına girecek..:eek:
     
  18. 18 Nisan 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  19. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    :eek: Ezme beni utanıyorum yauv :eek:
    ciddi diyorum kendimde çok marifet göremiyorumkaydirigubbakcemile3 Hep güzel ve yürekten sözleriniz teşfik ediyor ee MARıFET ıLTıFATA TABıDıR bu kadar..delikafaduldendeniyorum seviyorum mutlu oluyorum sizlerle paylaşıyorum Allah cc güç kuvvet derman verdikçe de şükürler olsun devam mamalarasositososito
    Ayrıca süsleyemedim pek idare ediverin artıkınşakkıdı
    Makinem Türkiyede onunla çekecektim ki bu kareleri of nasıl güzel olurdu
    telefonla bu kadar oluyor:teytey: