Hinkal Mantı

Konusu 'Makarnalar' forumundadır ve daisy66 tarafından 13 Ağustos 2008 başlatılmıştır.

    13 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : daisy66
  1. daisy66

    daisy66 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    4 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    660
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    çok güzel bi mantı türü

    pataes ve hamuru hazırlayın

    hamuru için,
    un su tuz
    içi için;
    patates
    kırmızı biber
    tuz
    soğan
    sosu için:
    yoğurt sarımsak tereyağı salça

    önce un su ve tuzu karıştırarak mantı hamuru yapıyoruz.Hamur çok yumuşak olmuyacak.hamuru yufka büyüklüğünde açıp kara kare kesiyoruz,diğer tarafta patatesi haşlayıp çatalla eziyoruz içine soğan doğrayıp kırmızıbiber ve tuzunu atıp karıştırıyoruz ve kara kara kestiğimiz hamurların içine koyup bohça gibi katlıyoruz,hinkallerimizi suda haşlayıp pişiriyoruz üzerine tereyağlı sos yau yapıp dökerek sarımsaklı yoğurda batırıp yiyoruz.inanın mantıdan daha lezzetli oluyor.Afiyet olsun
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 6 Eylül 2008
  2. 13 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : daisy66
  3. daisy66

    daisy66 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    4 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    660
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    kare kare kesiyoruz kızlar
     
  4. 13 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : daisy66
  5. cilekk

    cilekk Kücük adamIna asIk.. Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    6.905
    Beğenildi:
    16
    Ödül Puanları:
    146
    bunu tatmisti sanirim bir tür cecen yemegiydi..
     
  6. 13 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : daisy66
  7. minelne

    minelne afffettt Allahımm Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    592
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    hıımmm şimdi yedim,bu çerkez yemeği,bizdede kebın diyorlar,peynirlisinide yapıyoruz,ama ben patateslisine bayılırımcokacimcoook
     
  8. 17 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : daisy66
  9. daisy66

    daisy66 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    4 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    660
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    ben muhacirim kızlar çerkezlerde yapar onlarınki biraz daha büyük olur gıbin derler adına
     
  10. 6 Eylül 2008
    Konu Sahibi : daisy66
  11. lavanilla

    lavanilla Popüler Üye Üye

    Katılım:
    4 Ekim 2007
    Mesajlar:
    455
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    Bizde de hinkal derler..nefis olur ama bizde kıymalı sevilir daha çok
     
  12. 13 Aralık 2012
    Konu Sahibi : daisy66
  13. eLysium

    eLysium Aktif Üye Üye

    Katılım:
    10 Kasım 2011
    Mesajlar:
    31
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    41
    yemede yanında yattt
     
  14. 30 Ocak 2015
    Konu Sahibi : daisy66
  15. sekerparecim

    sekerparecim Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    27 Ocak 2015
    Mesajlar:
    400
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    33
    ellerinize sağlık tarif için teşekkürler :)
     
  16. 6 Mart 2015
    Konu Sahibi : daisy66
  17. letizia

    letizia Mina'm Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    5.005
    Beğenildi:
    500
    Ödül Puanları:
    188
    Teşekkürler paylaşım için.
     
  18. 11 Mart 2015
    Konu Sahibi : daisy66
  19. begum07

    begum07 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Eylül 2014
    Mesajlar:
    1.164
    Beğenildi:
    113
    Ödül Puanları:
    78
    ellerinize sağlık teşekkürler :)