Hoşaf tarifleri (resimli)

Konusu 'İçki - İçecekler' forumundadır ve Libyana tarafından 31 Ağustos 2008 başlatılmıştır.

    31 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  1. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Arkadaslar..Mubarek ramazan geldı sefalar getırdı..:-)
    Hoşaf da iftar sofralarının vazgecılmezı (en azından bızde oyle..:)
    Yapması da oldukca basıt...
    Serın serın ıcın..Afıyet olsun..



    ÜZÜM HOŞAFI:
    Yarım kilo hoşaflık üzüm
    2 su bardağı şeker
    2 litre su

    Siyah Kuru Üzüm Hoşafı

    Malzemeler;
    1/2 kg. Siyah kuru üzüm

    3 su bardağı şeker (şekeri kendi damak zevkinize göre ayarlayın mesela bana göre çok şekerliydi bu sonradan daha az şekerli yaptık)
    3 litre su

    Kuru Kayısı & Kuru Üzüm Hoşafı
    400 gr. kayısı

    400 gr. üzüm

    3 su bardağı şeker

    Yaklaşık 2 litre SU

    üzüm hoşafı
    1)İyice yıkanıp ayıklanan üzümler kaynamakta olan suya atılır. Yarım saat kadar piştikten sonra üzerine şeker ilave edilir, 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra tencerenin altı kapatılır. soğuduktan sonra servis yapılır...

    kuru üzüm hoşafı
    2)Hazırlanışı;

    Üzümü ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra kaynayan suya koyup yaklaşık 15 dakika kaynatın, şekeri ilave edip 15 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın. Eğer meyveleri hemen çıkarılmazsa daha iyi renk vericektir. Ama çok fazla bekletirseniz kararabilir


    .
    Siyah kuru üzüm ve Kayısı hoşafı
    3)Siyah kuru üzüm gibi aynı şekilde kaynatın. İsterseniz meyvelerini süzmeden kaselerde isterseniz süzerek bardaklarda içebilirsiniz
     
  2. 31 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  3. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    [​IMG]
    alıntı
     
    Son düzenleme: 25 Şubat 2009
  4. 8 Eylül 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  5. devit

    devit Aktif Üye Üye

    Katılım:
    26 Aralık 2007
    Mesajlar:
    142
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    bende bu gün şeftali hoşafı yaptım şahane oldu tavsiye ederim
     
  6. 9 Eylül 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  7. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Serinlemek için birebir...Arkadaşlar;sofranızda bulunmasında fayda var a.s.:ecrin_bebek:
     
  8. 24 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  9. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    üzümü sevmem ama hossafi nasil olur bilmem yalniz kayisiyi denicem.........tskler canimmmm
     
  10. 25 Şubat 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  11. esraa33

    esraa33 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    8 Şubat 2009
    Mesajlar:
    70
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    içeceklerin baştacıdır bence sofrada bulunması gereken en güzel şey sürekli yaparız bizim evde hoşaf ,komposto cola ,gazlı içecek vb. içeceğinize bunu için bencee ...ellerine sağlık canmm