Hurmalı Tatlı

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve Libyana tarafından 11 Ağustos 2008 başlatılmıştır.

    11 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  1. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    once margarin eritilip ilimaya birakilir
    maya bir bardaga konup ustune 1 cay kasigi seker ilave edilip ilik su ekler ve bekleriz kabarana kadar..
    unu bir derin kaba alip ortasina ilk olarak kabaran mayayi dokeriz sonra
    ilik margarin ve sutu ilave ederiz
    hamurumuz kati olursa az daha sut ilave edebiliriz eger civiksa az un ilave
    edilebilir ....guzelce yogurup kabarmaya birakiriz.
    Kabaran hamuru bir tezgah ustunde oklava yardimiyla buyuk bir yuvarlak sekilde yayariz bu yuvarlagin yarisina yapmis oldugumuz helvayi (sogduktan sonra tabi ki sakin sicak yaymayin hamuru bozarsiniz) el yardimiyla serin..hamurun diger yarisini ustune kapatip iyice bastirin daha sonra bicak yardimiyla baklava seklinde kesin (yada hamurun her tarafina helva yayip rulo seklinde sarin kesin) uzerini bir catalla deliklenmis sekli verin daha kolay pismesini saglar ve guzel sekil alir piserken..onlari teker teker tepsiye dizer uzerine baska bir kasede bir yumurta (daha guzel gorunum ve lezzet saglamak icin icine susam ve corek otu eklenir arzuya gore) buda tepsiye dizmis oldugumuz hurmali kulcenin uzerine surulur ve onceden isitilmis firina sokun..iyice pembelestikten sonra cikarip afiyetle tuketin .
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 6 Eylül 2008
  2. 11 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  3. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Hazır hurma ezmesinden de yapabilirsiniz,çok leziz oluyor
     
    Son düzenleme: 30 Mayıs 2009
  4. 11 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  5. mehay

    mehay CANIM OGLUM Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    15.992
    Beğenildi:
    26
    Ödül Puanları:
    198
    cok guzel canim ellerine saglik..burdaki araplarda hurmali tatlilara bayilir ve yaparlar bende yaparsam koyucam resmini bayilirim hurmaya :))
     
  6. 14 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Libyana
  7. Azeri kizi

    Azeri kizi Türkiye'mmm Üye

    Katılım:
    21 Haziran 2007
    Mesajlar:
    5.722
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    Bu tarifi ilk defa gördüm.
    Cok ilginc birseye benziyor.
     
  8. 29 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Libyana
  9. qadife

    qadife Rabbim Sana Emanetiz... Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2008
    Mesajlar:
    6.986
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    farklı gercektende denemek gerekk ellerine saglık a.s.