ilekli Cheesecake

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve Sarissa tarafından 21 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    21 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Sarissa
  1. Sarissa

    Sarissa uyudun uyanmadın olacak.. Üye

    Katılım:
    19 Mart 2009
    Mesajlar:
    9.786
    Beğenildi:
    35
    Ödül Puanları:
    148
    cheesecake hastası biri olarak deneyip zevkle yediğim bir tarif. yapımı da kolay. deneyin pişman olmayacaksınız.
    ertesi gün yiyince daha lezzetli oluyor:)

    bisküviler iyice ufalanıp robottan geçirilir.
    içine tereyağı eritilerek biraz karıştırılır.
    25 cm çapında bir kaba (kilitli kalıp kullanabilirsiniz)
    konarak zemin oluşturulur.

    2 paket burçak büskivi
    50 gram tereyağı
    1 paket krem şanti
    200 ml. süt
    200 gr. lor peynir (ben lor yerine bir paket labne koyuyorum. bu eski bir tarif labne yoktu sanırım o zaman)
    1 paket limon veya muz aromalı jöle
    200 gr çilek

    krem şanti hazırlanıp labne peynir de katılarak çırpılır.
    krema kıvamına gelince limonlu (ya da muzlu) jöle sıcak suda eritilim labneli karışıma katılır.
    bir kaç dakika daha çırpılıp bisküvilerin üzerine dökülür.
    2 saat buzdolabında bekletilir.
    çilekleri isterseniz reçel yapar gibi şekerle kaynatıp üzerine koyabilirsiniz. (ben böyle yapıyorum)
    isterseniz de çiğ olarak dizip üzerine çilekli pasta jölesi dökebilirsiniz.
    bir saat daha dolapta bekletiyoruz. bir gün beklese daha güzel olur.
    afiyet olsun
     
    Son düzenleme: 21 Temmuz 2009
  2. 21 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Sarissa
  3. temmuziki

    temmuziki Popüler Üye Üye

    Katılım:
    18 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    8.634
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    153
    hmsssss ben yaparım ayol bu tarifii :) bayılırımm yanii
    keşke resmi de olsaydıı :p
     
  4. 21 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Sarissa
  5. Sarissa

    Sarissa uyudun uyanmadın olacak.. Üye

    Katılım:
    19 Mart 2009
    Mesajlar:
    9.786
    Beğenildi:
    35
    Ödül Puanları:
    148
    yap canım yap gerçekten güzel oluyor.
    evet resim de olsa iyi olurdu ama şimdi yapmadığım için ekleyemedim :KK43:
     
  6. 29 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : Sarissa
  7. april_sun

    april_sun Popüler Üye Üye

    Katılım:
    25 Ocak 2008
    Mesajlar:
    896
    Beğenildi:
    39
    Ödül Puanları:
    108
    cok pratik bi tarif gibi gözüküyo canım. ilk fırsatta deneyip yorumumu eklerim.
    cheesecake cok seviyorum; tarif arayışındaydım, işte bi saat önce denedim soğuyo şimdi. pişirmeli ve zor bi tarifti.
    keske bunu görseymişim ilk:KK43:
     
  8. 10 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Sarissa
  9. Payam

    Payam Hayat ben sana küstüm.... Üye

    Katılım:
    19 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    140
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    çok güzel bir tarif bu.Ben cheesecake'i hep böyle yaparım.Pişirilen tariflerini hiç denemedim çok üşeniyorum.Ama bu tarif süper oluyorr.Ben üstüne bazen hazır meyveli sos satılıyor ondan yapıyorum çok yakışıyor.