imdi moda yeil ayran....

Konusu 'Hiçbir başlığa uymayan yazılar !' forumundadır ve Halikarnas tarafından 14 Haziran 2009 başlatılmıştır.

    14 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  1. Halikarnas

    Halikarnas DÖNDÜM Pro Üye

    Katılım:
    24 Kasım 2008
    Mesajlar:
    15.417
    Beğenildi:
    30
    Ödül Puanları:
    198
    [​IMG]

    Havalar ısındıkça hararetimiz artmaya başladı. 'Kavurucu sıcaklarda acaba ne serinletir?' sorusunun cevabını ararken karşımıza yeşil ayran çıkıverdi. 'O da neymiş öyle, yeşil pop gibi bir şey mi?' diye işi hafife almayın.


    Ayranın yeşil hali, yeşillenmişi, aynı zamanda daha faydalı ve daha ferahlatıcısı. Pek çok restoran kendine özgü bir yeşil ayran diğer tabirle otlu ayran çıkarmış. Şimdiden söyleyelim yazın yeşil ayran içmeyen kalmayacak.

    Hatta kolanın, meyve suyunun ve sodalı içeceklerin pabucu dama atılacak desek abartmış olmayız. Şu sıralar internet kullanıcısı ev hanımları bile birbirlerine internetten yeşil (otlu) ayran tarifi ulaştırıyor. Kimi maydanoz, fesleğen katıyor içine, kimi nane ve dereotu... Ortak yanı ferahlatıcı, serinletici ve hazmı kolaylaştırıcı olması.

    Bir tutam fesleğen, bir tutam dereotu, bir tutam nane, bir tutam biberiye, bir kâse yoğurt ve sıkılmış salatalık suyu. Hepsi bundan ibaret. Ancak buradaki en önemli husus içerisindeki bütün baharatların taze olması şartı.


    Aksi halde istediğiniz tadı bulamayabilirsiniz. Malzemeler hazır olduktan sonra önce taze baharatları iyice blender'dan geçiriyorsunuz. Ardından yoğurdu ve salatalık suyunu ekleyip üç-dört dakika daha karıştırıyorsunuz. ısteğinize göre içine bir-iki parça buz katarak serinlik sağlayabilirsiniz. Hem tadı, hem kokusu hem de görünümüyle dört dörtlük bir içecek oluyor.

    Normal ayranı bir bardak içtiğinizde şişkinlik yaptığı ve insanı rehavete sevk ettiği bilinen bir gerçek. Ancak yeşil ayranı içtikçe içesiniz geliyor. Çünkü içerisinde zindelik verici, hazmı kolaylaştırıcı, bağırsak gazlarını giderici, sinirleri yatıştırıcı ve aynı zamanda antibiyotik özelliklere sahip taze baharatlar bulunuyor.

    Yeşil ayran özellikle makarna, et ve sebze yemeklerinin bir numaralı içeceği. Şu günlerde kadınların ortak derdi kışın alınan kiloların nasıl verileceği. ışte bu noktada yeşil ayran imdada yetişiyor. Çünkü uzmanlar 'açlığı bastıran en iyi içecek olarak' yeşil ayranı gösteriyor.


    [​IMG]ALINTI
     
  2. 14 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  3. EU3

    EU3 Guest

    gelince icecigim insallah:)
     
  4. 14 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  5. BaiLeyS

    BaiLeyS 08.03.2012 Pro Üye

    Katılım:
    4 Ocak 2008
    Mesajlar:
    6.614
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    146
    eminim çok güzeldir deniycem zemuszemus
     
  6. 14 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  7. aycaaaaaaa

    aycaaaaaaa can oğluşlarrıımm :)) Üye

    Katılım:
    18 Eylül 2008
    Mesajlar:
    5.084
    Beğenildi:
    164
    Ödül Puanları:
    163
    ayy yapamıyciiğim içimiğicimm mafoldumben

    ben böle şeleri içene yada yiyene kadar aklım çıkıo aslında belkide tadı çok guseldir...baştan tiksindiğim ne kadar şey varsa sonradan hepsi favorim oldu.. şimdde bunu beğenmedim ama belki birgun içersem buda favorim olabilüü...:KK66:
     
  8. 14 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  9. qadife

    qadife Rabbim Sana Emanetiz... Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2008
    Mesajlar:
    6.986
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    güzel fikir aslında eminim tadi güzeldirr cacıkda yapıyoruzz yeşile dönüyo sankii ben onun içinede atıyorum dere otu yada nane kaydirigubbakcemile5
     
  10. 15 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  11. suvesabun

    suvesabun Rabbim yolundan ayırma! Üye

    Katılım:
    4 Aralık 2008
    Mesajlar:
    2.125
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    106
    ohh ferah ferah......... kaydirigubbakcemile2
     
  12. 15 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  13. Elis

    Elis Guest

    gel beni ic diyo valla,,:nazar:buralarda olmaz ama Turkiyeme gidersen icecem,,,ne varsa memleketimde var be,tasina topragina kurban oldugum TURKIYEMturkbayragiturkbayragi

    sagol canim sardunyam,tam zamaninda actin gene can alici bi konu ama neyyyyyyyse:umursamaz:a.s.
     
  14. 15 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  15. fantastika

    fantastika Popüler Üye Üye

    Katılım:
    29 Aralık 2008
    Mesajlar:
    3.778
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    eminim güzeldir ben zaten ayranı baharatla içmeyi çok severim üzerine kimyon ve pul biber ekerim öyle bile çok güzel oluyo böyle dahada güzel olucağını düşünüyorum
     
  16. 15 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  17. Halikarnas

    Halikarnas DÖNDÜM Pro Üye

    Katılım:
    24 Kasım 2008
    Mesajlar:
    15.417
    Beğenildi:
    30
    Ödül Puanları:
    198

    :gitme: sana kargo ile karpuz ve yeşil ayran yollamak şart oldu artıkın:çok üzgünüm:
     
  18. 15 Haziran 2009
    Konu Sahibi : Halikarnas
  19. Elis

    Elis Guest


    canimdelikafaduldencanimdelikafaduldencanimdelikafaduldencanimdelikafaduldencanimdelikafadulden