in usul sebzeli tavuk

Konusu 'Dünya Mutfakları' forumundadır ve KilicBaligi tarafından 3 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    3 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : KilicBaligi
  1. KilicBaligi

    KilicBaligi Albay Pro Üye

    Katılım:
    2 Eylül 2007
    Mesajlar:
    14.051
    Beğenildi:
    6.715
    Ödül Puanları:
    238
    Çok başarılı lezzetlerden biri,tavsiye ederim...



    3 adet tavuk göğsü
    1 paket soya filizi
    Yarım kg mantar
    8 dal taze soğan
    Karışık sebze baharatı
    1 adet kesme şeker
    Tarçın
    Sıvıyağ
    Tuz

    Tavuk göğsünü küp biçiminde doğrayın. Mantarları da irice doğrayın. Soğanı incecik kıyın. Tavuk göğüslerini sıvıyağda kavurun. Ayrı bir kapta soğan ve mantarları kavurun. Daha sonra malzemeyi birleştirip, baharat, kesme şeker ve tuzu katın. Karıştırıp sıcak servis yapın.