İrmikli köfte

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve redlight71 tarafından 4 Eylül 2008 başlatılmıştır.

    4 Eylül 2008
    Konu Sahibi : redlight71
  1. redlight71

    redlight71 *AŞKIM ve ÇOCUKLARIM* Üye

    Katılım:
    29 Mart 2008
    Mesajlar:
    2.826
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    148
    irmikle yapılan çok kolay ve lezzetli bir köfte



    250gr kıyma
    1 çay bardağı irmik
    1 yumurta
    1 soğan(rendelenmiş)
    kimyon,köfte baharı,tuz,karabiber
    üstüne dökmek için 2 kaşık sıvıyağ

    Sıvıyağ haricindeki bütün malzemeyi iyice yoğurun.Küçük boy bir borcamı yağlayıp içine köfteyi yayın.Ortasını bir su bardağıyla bastırın.Kenarlarını bıçakla dilimleyin.üzerine ayırdığınız sıvıyağını gezdirin.20-25 dak.fırında pişirin.Afiyet olsun