Islak Kek

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve EflatunSu tarafından 28 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    28 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : EflatunSu
  1. EflatunSu

    EflatunSu Aktif Üye Üye

    Katılım:
    15 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    532
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Yumurtası çiğ olarak kullanılmadığı için çiğ yumurta kokusu alınmıyor.

    Yağ,şeker,süt ve kakao tencereye alınır.Sürekli karıştırılarak sos elde edilir.(Pişmemesi sadece şeker ve kakaonun erimesi gerekiyor.)
    Soğutulur.

    2 yumurta
    1 çaybardağı sıvıyağ
    1 bardak şeker
    Yarım su bardağı süt
    1 bardak un
    25 gr kakao(küçük paket)
    vanilya
    kabartmatozu

    Hazırlanan sostan yarım bardak ayırılır.
    Kalan soğumuş sosa yumurtalar eklenip çırpılır.Un,kabartmatozu ve vanilya elenerek eklenir.
    Karıştırılır ve uzun küçük kek kalıbına dökülüp 160 derecede pişirilir.
    Fırından çıkınca üzerine sos yayılır.
    Eğer küçük kek kalıbınız yoksa marketlerde satılan küçük kağıt kek kalıplarına paylaştırıp pişirebilirsiniz.
    Bu şekilde yaparsanız dikkat etmeniz gereken nokta kağıt kalıplarda kek daha çabuk pişer.
    Afiyet olsun.
     
  2. 28 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : EflatunSu
  3. dxuxxsx..

    dxuxxsx.. Aktif Üye Üye

    Katılım:
    25 Mart 2008
    Mesajlar:
    26
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    yöntemi çok güzel a.s
    ama sanki biraz az malzeme kullanılımış gibi :1rolleyes:
     
  4. 28 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : EflatunSu
  5. EflatunSu

    EflatunSu Aktif Üye Üye

    Katılım:
    15 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    532
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Bu kek dikdörtgen kek kalıplarına göre canım.Ama küçük kağıt kalıplarda yaparsan fazla ve daha şirin oluyor.yerimseniben
    Eğer denersen sürekli yapmak istersin,benden söylemesi.jeyyar
     
  6. 29 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : EflatunSu
  7. dxuxxsx..

    dxuxxsx.. Aktif Üye Üye

    Katılım:
    25 Mart 2008
    Mesajlar:
    26
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    bugün yaptım harikaaaa ötesi oldu çok tesekkürler yaa ...a.s.a.s.
    işte yıllardır aradığım ıslak kek tarifi buu dedim vallahi:1rolleyes:
    gerçekten sürekli yapmak isticem ben bu tarifi süper :sm_cool:
     
  8. 29 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : EflatunSu
  9. EflatunSu

    EflatunSu Aktif Üye Üye

    Katılım:
    15 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    532
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Gerçekten çok sevindim canım.:dance:Eşimin ve kızımın en sevdiği kektir bu.Diğer ıslak keklerdeki çiğ yumurta kokusuda olmuyor.
    Benim içinde ye bir dilim:roflol:
     
  10. 30 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : EflatunSu
  11. SUDENAZ222

    SUDENAZ222 evli,mutlu,ikiz çocuklu Üye

    Katılım:
    27 Aralık 2007
    Mesajlar:
    6.548
    Beğenildi:
    17
    Ödül Puanları:
    146
    YAVV BEN BU ISLAK KEKİ NE ZAMAN YAPSAM..ISLAK OLMUYOR :roflol:

    bu ayrılması gereken sıvıdan 1 bardak ayırıyorum..sonra döküyorum..kestiğimde belli bir kısmı ıslak belli bir kısmı kuru kalıyor..neden acaba?

    yuvarlak borcamların en küçük boyuna deniyorum....benim beceriksizliğimmi yavvv
     
  12. 30 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : EflatunSu
  13. EflatunSu

    EflatunSu Aktif Üye Üye

    Katılım:
    15 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    532
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Kek fırından çıkar çıkmaz,sıcakken döküyorsundur herhalde.O zaman sosunu çekiyor.Daha küçük bir kalıpta denesen.Benim kalıbımdan taşıyor bile nerdeysea.s.
     
  14. 30 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : EflatunSu
  15. chatlak

    chatlak özgür Üye

    Katılım:
    26 Ekim 2006
    Mesajlar:
    595
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    tşk ederim bende hiç bir zaman yumurta kokulu keki yiyemem
    o yüzden bende böle yapıyorum ama biraz daha fazla ölçüyle
    çünkü bizim evde browni canavarları var anca yetiyor yerimseniben
     
  16. 31 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : EflatunSu
  17. dxuxxsx..

    dxuxxsx.. Aktif Üye Üye

    Katılım:
    25 Mart 2008
    Mesajlar:
    26
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76

    bi önerim var sana canım ben sostan yarım bardak ayırdıktan sonra üzerine süt ilave ederek bi bardağa tamamladıma.sa.s
    çünkü ben de biraz ıslak seviyorum ve gayet süper oldu evdekiler bayıldı :hooray::hooray:
     
  18. 10 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : EflatunSu
  19. ASSKIM

    ASSKIM sadece KIZIM için:) Üye

    Katılım:
    18 Mart 2008
    Mesajlar:
    1.304
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    106
    bende bıraz sonra deneyecegım arkadasım gelecek te....
    degısık bır kek yapayım dedım bakalım ben nasıl yapacagım.......