Islak Kek

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve KxixymA tarafından 9 Ağustos 2008 başlatılmıştır.

    9 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : KxixymA
  1. KxixymA

    KxixymA (¯`·Kocesinin Meleee•´¯) Üye

    Katılım:
    9 Ocak 2008
    Mesajlar:
    2.185
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    Evlendikten sonra haftada 1 kez her pazar yaptığım ve kocişimin silip sürüdüğü mükemmel kek :)

    1 paket margarini tavada eritin.

    5 Yumurta
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    Yarım Paket Kakao
    1 Paket Margarin
    1 Su Bardağı Süt
    2 Paket Vanilin
    2,5 Su Bardağı Un (Yaklaşık)
    1 Paket Kabartma Tozu

    5 yumurtayı bir kabın içinde iyice çırpın.
    Üzerine toz şekeri ekleyin.
    Kakao yu da ekleyerek karıştırın.
    Karışıma 1 paket erimiş margarini ve 1 bardak soğuk sütü ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra 2 paket vanilini ekleyin. Tekrar karıştırın. (Kakaonun topaklanmamış olmasına dikkat edin)
    Bir kepçe yardımıyla bu karışımdan bir bardak ayırın.
    Bu esnada fırınınızı 175 DERECE ye getirin.
    Kalan karışıma yeteri kadar - ki bu miktar 2,5 Su bardağına tekabül ediyor - un koyun ve çırpın. Unun topaklanmamasına dikkat edin.
    En son olarak kabartma tozunu ekleyerek son ekz karıştırın. Kabartma tozunun iyice karışmış olmasına dikkat edin.
    Borcamda yapmanızı tavsiye ederek seçmiş olduğunuz fırın tepsisine zeytinyağı dökerek tepsiyi yağlayın. Karışımınızı dökün. Fırınınızın orta bölümünde 40 Dk ya ayarlayarak pişmesini bekleyin.
    Kekiniz pişince sıcakken bıçakla parçalara ayırın ve her parçanın üzerinde çatal yardımıyla 2-3 kez delikler açın.Önceden ayırmış olduğunuz karışımı orantılı bir biçimde kekin üzerinde dökün.
    Soğuyunca servis yapabilirsiniz.
    Afiyet Olsun.
     
    Son düzenleme: 9 Ağustos 2008
  2. 9 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : KxixymA
  3. ilayda26

    ilayda26 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    927
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    5 yumurta çok degilmi yaa??? Arti 1 paket margarin, yok arkadasim bu bana çok yagli iseme gelmezkaydirigubbakcemile2 Yinede ellerine saglukkkkcokacimcoook
     
  4. 11 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : KxixymA
  5. KxixymA

    KxixymA (¯`·Kocesinin Meleee•´¯) Üye

    Katılım:
    9 Ocak 2008
    Mesajlar:
    2.185
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    5 yumurta çok değil. Hepsi tam kıvamında oluyor. Yani şöyle diyeyim normalde bi kek kuru kuru olur. Bu öyle değil. Tam anlamıyla pasta oluyor.
    Kesinlikle pasta tarifi diyebilirim.
    Sürekli yaptığım bi tarif bu. yerimseniben
     
  6. 11 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : KxixymA
  7. cocostar

    cocostar azimli,sabırlı,kararlı Üye

    Katılım:
    10 Mart 2008
    Mesajlar:
    3.057
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    106
    biraz masraflı görünüyor ama ellerinize sağlık. ama kolestrolü olana pek iyi gelmez sanırım :)
     
  8. 11 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : KxixymA
  9. Stella

    Stella İyiki yapmışım :) Pro Üye

    Katılım:
    2 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    3.894
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    148
    Margarin yerine önerebileceğin başka yağ varmı
    Zeyinyağı, soya yada tereyağ :) olmazmı
    margarin çok zararlı
     
  10. 11 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : KxixymA
  11. EU1

    EU1 Guest

    yaaa ben şu ıslak kek işini hiçbir zaman beceremicem sanırım.hatta bu kek işlerini beceremicem anladım ben artık.:1no2: senağlama
     
  12. 13 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : KxixymA
  13. KxixymA

    KxixymA (¯`·Kocesinin Meleee•´¯) Üye

    Katılım:
    9 Ocak 2008
    Mesajlar:
    2.185
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    Masraflı değil aslında. Bu malzemeler genelde hep evde olan malzemeler tek tük gidip aldığın oluyo tabi, ama ben dediğim gibi hemen hemen her haftasonu yapıyorum çayın yanına çok güzel gidiyo yerimseniben

    canım inanki hiç denemedim diğer yağları. O yüzden olup olamayacağını söyleyemem. Ben bildim bileli hep böyle yapıyorum :eek:

    Bir kere dene bak çok kolay a.s.
     
  14. 31 Ekim 2008
    Konu Sahibi : KxixymA
  15. Borzo

    Borzo Mucizemmm Pro Üye

    Katılım:
    25 Aralık 2007
    Mesajlar:
    3.010
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    Beğenilerinizi Göstermek İçin Teşekkür Butonunu Kullanınız.