Ispanak Çorbası/2

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve Elif tarafından 27 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    27 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.613
    Beğenildi:
    5.138
    Ödül Puanları:
    438
    Ispanakların yapraklarını yıkayıp, 5 dakika haşlayın, süzüp sıkın. Yağı eritin. Piyazlık doğranmış soğanı katıp 4-5 dakika kavurun, ununu ilave edip, iyice karıştırdıktan sonra tuzu ve etsuyunu katıp orta ateşe koyun. Arada bir karıştırarak pişirin, ıspanakları ilave edip 1-2 dakika daha pişridikten sonra, süzgeçten geçirerek servis yapın.
     
  2. 27 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  3. kuzularinannesi

    kuzularinannesi A new day, A new start... Pro Üye

    Katılım:
    16 Aralık 2008
    Mesajlar:
    42.240
    Beğenildi:
    9.312
    Ödül Puanları:
    238
    merhaba bende ıspanak çorbası yapmayı düşünmüştüm de bu çorbayı pişirdiktn sonra süzmek yerine rondodan geçirsek nasıl olur denediniz mi hiç acaba?
     
  4. 28 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  5. azel_beliz

    azel_beliz zümrüt Üye

    Katılım:
    22 Kasım 2008
    Mesajlar:
    247
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    else;ben bunu ıspanak kökünden yapıyorum...soğanı ve ıspanak köklerini zeytinyağında kavurup, suyuna et suyu ekleyip ıspanaklar yumuşayana kadar pişiriyorum daha sonra blendırdan geçiriyorum en son yoğurt,un ve yarım limon ile terbiyeleyip bir taşım kaynatıyorum.. harika oluyor tavsiye ederim...