Ispanaklı gül böreği-Resimli

Konusu 'Börekler' forumundadır ve Elif tarafından 26 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    26 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.609
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    3 Adet Yufka
    3 Adet Patates (haşlanmış)
    500 gr. Ispanak
    1 Adet Soğan
    1 Demet Maydanoz
    150 gr Kıyma
    1/2 Çorba Kaşığı Salça
    1 Fiske Tuz
    Karabiber, Pulbiber
    1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
    1 Adet Yumurtanın Sarısı

    Haşlanmış patatesleri rendeleyelim. Soğanı kıyma ile birlikte hafifçe pembeleştirelim. Ayıklanıp yıkanan ıspanağı ekleyerek 2 dakika daha kavuralım. Yarım çorba kaşığı salçayı tuzu biberleri arzuya göre muskat rendesini ilave edelim. Maydanozu da ekleyip 1 dakika daha kavuralım, ateşten alalım.
    Patates rendesini de ekleyip karıştıralım. Yufkaları üst üste serip dörde bölelim. Her üçgen parçaya hazırladığımız içten yayalım. Rulo yaparak saralım. Ruloyu kendi etrafında döndürerek yuvarlak börekler yapalım. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 230 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
     
  2. 8 Aralık 2011
    Konu Sahibi : Elif
  3. ozibozi

    ozibozi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    26 Kasım 2011
    Mesajlar:
    87
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    31
    ellerinize sağlık
     
  4. 18 Şubat 2012
    Konu Sahibi : Elif
  5. Elossa

    Elossa Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    1 Şubat 2011
    Mesajlar:
    6.677
    Beğenildi:
    128
    Ödül Puanları:
    153
    ıspanak demişsiniz patatesli bu tarif:)))
     
  6. 25 Şubat 2012
    Konu Sahibi : Elif
  7. vinanna

    vinanna Popüler Üye Üye

    Katılım:
    30 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    111
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    yoğurtla birlikte yemenizi tavsiye edrimm
     
  8. 21 Mart 2012
    Konu Sahibi : Elif
  9. _cimcime_

    _cimcime_ Ya Fettâh Ya Rezzâk Üye

    Katılım:
    12 Ekim 2007
    Mesajlar:
    913
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    ellerine sağlık harika görünüyor