Ispanaklı Kol Böreğim-Resimli

Konusu 'Börekler' forumundadır ve su35 tarafından 2 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    2 Eylül 2009
    Konu Sahibi : su35
  1. su35

    su35 bir varmış bir yokmuş Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    merhaba kızlar ..
    ekleyip eklememkte kararsız oldugum bir tarifti bu çünki,bolca börek tarifleri var burada..ama ramazanda paylaşmak güzel olur diye düşündüm ve ekledim..umarım begenirsiniz:)

    hamurumuzu yohurup dinlenmeye alıyoruz..diğer tarafta ıspanakları ve dereotunu yıkayıp kurutup kıyıyoruz..peynirle harç yapıyoruz harmanlıyoruz..

    hamuru için; un,su,tuz,bir kaşık sirke iç malzeme için; lor peyniri,ıspanak ve dereotu..tuz karabiber yağlamak için sıvı ya..ve üstüne bir kaşık yohurtla çırpılmış yağ..

    hamurdan küçük elma büyüklüğünde bezeler alınıp unla açtıgımız yufkalarmızı bolca yağlıyoruz(yağı az kullanırsak çıtır olmuyor kızlar malesef..) tabi çokta abartmıyoruz:)))
    daha sonra iç malzememizi serpiştirip dolamaya başlıyoruz..
    bu arada açtıgımız yufkayı en son bir temz örtü yada kağıt üzerine seripte kağıdın kenarını kaldırıpta yuvarlarsak daha düzgün rulo elde ederiz bunuda hatırlatayım dedim belki bilmeyenler olabilir..
    sardıgınız yufkaları ister tek rulo ister uzatarak tepsiye yerleştirebilirsiniz..en son üzerine bir kaşık yohurtla bolca yagı çırpıp (mesela bir tepsi börege bir fincan kadar yağ olabilir)sürüyoruz....yaklaşık 35, 40 dkk kadar pişirme süresi..afiyet olsun
     
  2. 2 Eylül 2009
    Konu Sahibi : su35
  3. su35

    su35 bir varmış bir yokmuş Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    fotoğraflarda hemen geliyor:kedi:
     
  4. 2 Eylül 2009
    Konu Sahibi : su35
  5. su35

    su35 bir varmış bir yokmuş Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
  6. 2 Eylül 2009
    Konu Sahibi : su35
  7. NILBERA

    NILBERA SeVGi KeLeBeĞi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    6.271
    Beğenildi:
    82
    Ödül Puanları:
    153
    ellerine sağlık canım benim çok güzel görunuyor ellerin dert görmesin cokacimcoook opuyorumnanaktan​
     
  8. 2 Eylül 2009
    Konu Sahibi : su35
  9. e_pack

    e_pack Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    6.172
    Beğenildi:
    197
    Ödül Puanları:
    163
    ooo süper özüküyo ellerine sağlık
    ama bende o kdar kabiliyet yok
    hamur açamam :KK43:
     
  10. 2 Eylül 2009
    Konu Sahibi : su35
  11. loneliness

    loneliness Rabbime şükürler olsun Üye

    Katılım:
    2 Nisan 2008
    Mesajlar:
    2.466
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    106
    nefis olmuş canım.
     
  12. 2 Eylül 2009
    Konu Sahibi : su35
  13. su35

    su35 bir varmış bir yokmuş Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    çok teşekkür ederim kızlar opuyorumnanaktan
    buyurun birlikte yiyelimbuyrunnnnnnnnn
     
  14. 2 Eylül 2009
    Konu Sahibi : su35
  15. su35

    su35 bir varmış bir yokmuş Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.946
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106

    çok teşekkür ederim :kedi:
    çok isterdim ikram etmeyi..
     
  16. 3 Eylül 2009
    Konu Sahibi : su35
  17. KralicheKaterina

    KralicheKaterina Popüler Üye Üye

    Katılım:
    25 Nisan 2009
    Mesajlar:
    8.415
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    Ay börekkkk
    sıcak sıcak ıspanaklı hemdee
    bizde annemle paçanga yapıyoruz bugünnn
    börek çekti canımıııızz
    çıtır çıtır ne de güzel olmuştur o kız şimdiii
    Elerin dert görmesin bebişimmm​
     
  18. 3 Eylül 2009
    Konu Sahibi : su35
  19. busem68

    busem68 çok şükür Allah'ım Üye

    Katılım:
    26 Şubat 2008
    Mesajlar:
    1.337
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    148
    hamarat benim canom ya ellerine sağlık gülüm.