Ispanaklı Pasta

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve todisch tarafından 21 Haziran 2009 başlatılmıştır.

    21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : todisch
  1. todisch

    todisch Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Şubat 2009
    Mesajlar:
    610
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    108
    Ispanaklı pasta tarifi...

    ıspanakların yapraklarını ayırın bi tencerede kendi halinde yani su koymadan suyunu verene dek kavurun iyice pişirin,suyunu sıkın,soğumaya bırakın..
    yumurta ile şekeri köpük gibi olana dek çırpın.
    vanilyayı ekleyin
    soğuttuğunuz ıspanağı kek malzemesinden bi miktar alarak blender ile çırpın (ıspanağın çok iyi çırpılması gerek ona göre)
    artan malzemeye ıspanağı,unu,kabartma tozunu ekleyin
    tüm malzemeleri birleştirin,karıştırın..
    kek kalıbınızın çapı geniş olursa kekiniz daha güzel olur
    kalıbı margarin ile yağlayın daha güzel ayrılır..
    önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin


    işte fırına atılmayı bekleyen kek;
    [​IMG]

    malzemeler..
    5 yumurta (kolestrolu olanlar 3 koyabilir)
    1,5 su bardağı şeker
    2 su bardağı un
    vanilya
    kabartma tozu
    350 gr ıspanhak
    3 adet kiwi
    1 adet muz (isterseniz)

    kreması için;
    1/5 süt (500 ml)
    yarım su b. un
    yarım su b. şeker
    1 paket krem şanti

    kek pişene kadar pastanın kremasını yapmak için
    sütü,şekeri ve unu (unu topaklandırmadan) pişirin..
    sonra krem şantiyi hazırlayın
    pişen kremayı soğuttuktan sonra krem şanti ile karıştırın
    krema hazır..

    keki soğuduktan sonra ikiye ayırın
    ayırdığınız parçanın alt kısım hamurundan biras ayırın (üstüne rendelenip süs yapılacak kadar yontun)
    kekin altta kalan parçasının üstüne yumuşak olması için bi kase kadar şekerli su yapıp serpin..
    soğuyan kremayı birinci katın üstüne 1 cm kadar serin üzerine ince ince dilimlediğiniz kiwi ve muzu serin..

    üzerine kekin 2.katını yerleştirin ve tekrar krema ile bezeyin..
    malzemeleri (kiwi,muz..) serin..
    sonra kekin içinden aldığınız kek parçalarını robota vurup üzerine serpiştirin..
    dilerseniz bitter çikolatada rendeleyebilirsiniz...

    afiyet olsun...