Ispanakli Ve Peynirli Carsaf Böregi.(Resimli)

Konusu 'Börekler' forumundadır ve gullerdiyari tarafından 25 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

    25 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  1. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    arkadaslar bu börek biraz zahmetli ama tadina doyum olmuyor ben cok sik yapiyorum artik bu benim klasiklerim arasinda denemenizi tavsiye ederim.

    ispanaklar yikanir ve ince ince kiyilir maydanoz ve beyaz peynirle birlikte karistirilir. not. icine tuz ve yag koymayin yoksa ispanaklar cabucak ölür böregimizi yaparken koyacagiz.

    1 kilo un
    maya
    tuz
    ici icin
    ispanak
    beyaz peynir
    maydanoz
    arzuya göre pul biber
    sivi yag
    üstüne sürmek icin 2 yumurta
    arzu edilirse kiymalida yapilabilir
    acmak icin carsaf

    daha sonra unu bir kaba alin 1 cay kasigi kadar yas maya ve tuz eklenerek orta yumusaklikta hamur yogruglur, yogurdunuz hamuru 6 parcaya bölün bir merdane yardimi ile asgi yukari bir tabak büyüklügünde acin tek rek güzelce yaglayarak bir tepsiye koyun siz masanizi hazirlayana kadar 5- 10 dakika beklesin daha sonra hamurun bir tanesini carsafin üstüne alin elinizle kenarlarindan yavas yavas cekerek büyük bir yufka elde edin.
    üzerine hazirladiginiz harci yayin ve biraz sivi yag gezdirin bir tuzlukla tuz ekin arzuya göre pul biber ekleyin en son olarak carsafi sizin tarafinizdan tutarak yavasca kaldirip yufkayi yuvarlayinve bu sekilde tepsiye siralayin en son olarak üzerine yumurta sarisi sürün ve 200 derede isitilmis firinda kizarincaya kadar pisirin.
    Afiyet olsun.
     
  2. 25 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  3. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    yufka bu sekilde aciliyor
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 27 Haziran 2009
  4. 25 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  5. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    tepsiye bu sekilde siralayin
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 27 Haziran 2009
  6. 25 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  7. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]
    buyrun afiyet olsunkaydirigubbakcemile3
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 27 Haziran 2009
  8. 25 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  9. CORUMUNCADISI

    CORUMUNCADISI 3 yavrum kuzumlarim Üye

    Katılım:
    18 Nisan 2007
    Mesajlar:
    6.893
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    146
    ay ellerine saglik muhtesem gorunuyor belki bu aksam yapafrim sagol uffffffffff enfissssssssssssss
     
  10. 25 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  11. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    gülüm begendigine sevindim tavsiye ederim yapinca ekleyip paylasirsan sevinirimkaydirigubbakcemile3
    tesekkür ederima.s.:içelim:
     
  12. 25 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  13. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    yapilirmi bana bu yengos revami yani cünkü tadina bile bakamamisdim haftasonu geldigimde :KK43: hepsi hemencecik satilmisdi senin böreginin :KK43: sidide gözümün icine sokar gibi burada ekle

    ama carsaf böregi konusunda cok basarilisin harika yapiyosun zahmetli olmasina ragmen helal olsun sana yengosum ellerine emegine saglika.s.:nazar:
     
  14. 25 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  15. CORUMUNCADISI

    CORUMUNCADISI 3 yavrum kuzumlarim Üye

    Katılım:
    18 Nisan 2007
    Mesajlar:
    6.893
    Beğenildi:
    10
    Ödül Puanları:
    146
    vallaha gercekden eline saglik, cok guzel gorunuyor offfffffff, bu kiz bana yaptirmaz ki vallaha, anca aglayip duruyor nasil yapcaksam cadi kizim benim rahat durmaz, insallah yapinca unutmazsam bu basimdanki tatli belalardan resimlerini eklicem soz ...
     
  16. 25 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  17. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    :eek:ah canimsinyaa haklisin siz gelmeden bitmisti ama özellikle sordular yaptinmi diye bende gösterdim daha eglence dogru düzgün baslamadan aldi herkes sonraya kalmaz diyeyerimseniben
    sen yeterki iste ben sana gene yaparim:teselli:
     
  18. 25 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : gullerdiyari
  19. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    haklisin canim bayaa zahmetli cocuklarla biraz zor böyle seyleri yapmak icin anca uyumalarini bekliyceksin yerimseniben
    benimkiler artik büyüdüler ama seni anliyorum o günleri gecirdim ama olsun onlar tatli belalarimiz:1hug:
    sorun deyil canim sen gel ben sana yaparim birlikte yeriz:içelim:
    kizini öpüyorum kaydirigubbakcemile3