İspanyol Böreği

Konusu 'Dünya Mutfakları' forumundadır ve Elif tarafından 12 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    12 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.644
    Beğenildi:
    5.180
    Ödül Puanları:
    438
    Havuçları temizleyip, rendeleyin, ıspanağı yıkayıp kıyın.
    Her ikisini de teflon tavada ayrı ayrı kavurun.
    Bir yufkayı mutfak tezgahına serin.
    Margarini eritip yufkayı yağlayın.
    İkinci yufkayı üzerine serip, yağlayın.
    Ispanağı yayıp, üçüncü yufkayı da aynı şekilde serin ve yağlayın.
    Kavrulmuş havucu serpiştirip son yufkayı yayın ve pastırmaları dizin.
    Rulo şeklinde yayın.
    Böreği ortadan ikiye kesip fırın tepsisine yerleştirin.
    Üzerine yumurta sarısı sürün.
    Susam ve çörekotu serpin.
    Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarıncaya kadar 30 dakika pişirin.
    Dilimleyerek servis yapın.