İtalyan Usulü Domates Çorbası

Konusu 'Dünya Mutfakları' forumundadır ve Elif tarafından 5 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    5 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.615
    Beğenildi:
    5.141
    Ödül Puanları:
    438
    Domatesleri, patatesleri, soğanı ve kereviz saplarını küp küp doğrayın, maydanozları kıyın. Tüm malzemeyi fesleğen yaprakları ile birlikte bir tencereye koyun, tuz karabiberini ekleyin. Tenceredeki malzemenin üzerini tamamen örtecek kadar su ilave edin ve hafif ateşte 1 saate yakın kaynatın.

    Karışım pişince püre olana kadar robotta çekin. Bu püreye sütü ekleyin ve tekrar kaynama noktasına getirin. Kuruton ve peynirle servis yapın