izmir köftesi

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve cemresum tarafından 18 Ağustos 2010 başlatılmıştır.

    18 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : cemresum
  1. cemresum

    cemresum hayallerim hayal oldu Üye

    Katılım:
    30 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    286
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    41
    patates ve köfteler kızaracak
    kıymanız çok yağlıysa 1 adet yumurta kırarak yoğurabilirsiniz dağılmaması için

    patatesler soyulur dilimlenir
    maydanozlar doğranır
    domatesler rendelenir

    yarım kg kıyma
    2 domates
    1 çr kş salça
    3 patates
    2 çkş tereyağ
    2 ekmek içi
    maydanoz
    tuz karabiber
    sıvı yağ

    öncelikle pataresleri parmak büyüklüğünde kesip kızartınız ve bir tepsiye diziniz
    kıymayıda ekmekiçi tuz karabiber ve maydanozla yoğurup yumruk içi büyüklüğünde parçalara ayırınız
    bunlarıda kızartınız ve patateslerin yanlarına diziniz
    tavada kalan yağda rendelenmiş domatesi 1 dk kavurun üzerine
    1 kşk salça ve 1 su bardağı su koyup kaynatınız birazcıkta tuz ilave ediniz
    salçalı sosu tepsideki patates ve köftelerin üzerine dökünüz
    tepsinin kapağını örtüp 5-10dk ocakta pişiriniz
     
    Son düzenleme: 18 Ağustos 2010
  2. 18 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : cemresum
  3. cemresum

    cemresum hayallerim hayal oldu Üye

    Katılım:
    30 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    286
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    41
  4. 31 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : cemresum
  5. backwood

    backwood Sakin ol şampiyon!!! Üye

    Katılım:
    3 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    5.169
    Beğenildi:
    31
    Ödül Puanları:
    153
    çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
     
  6. 3 Eylül 2010
    Konu Sahibi : cemresum
  7. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    harikaaaaaa
     
  8. 14 Eylül 2010
    Konu Sahibi : cemresum
  9. cemresum

    cemresum hayallerim hayal oldu Üye

    Katılım:
    30 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    286
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    41
    afiyet olsun şekerler
     
  10. 26 Kasım 2010
    Konu Sahibi : cemresum
  11. Beren

    Beren <3 Üye

    Katılım:
    18 Eylül 2010
    Mesajlar:
    11.067
    Beğenildi:
    61
    Ödül Puanları:
    203
    annem istedi yapıcam bakalım nasıl olcak kızlar çok teşekkürler:KK15: