Izmirin Sütlü Gözlemesi

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve prenses84 tarafından 14 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : prenses84
  1. prenses84

    prenses84 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    24 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    453
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    * Bir çay bardağı sütle süt tozunu karıştırın. Yarım çay bardağı şeker ekleyip kısık ateşte kaynamasına izin vermeden bal kıvamına getirin ve soğumaya bırakın.
    * Unu kalan sütle karıştırıp pürüzsüz bir karışım elde edin. Tavada zeytinyağını ısıtın. Karışımdan kaşık kaşık aralıklı olarak tavaya dökün. Gözlemeleri önlü arkalı hafif kızartın. Kızaranları soğuk şuruba alın. Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.

    Şurup için; tozşeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1-2 dakika daha kaynatın ve tencereyi ocaktan alın.

    Gerekli Malzemeler :
    1.5 çay bardağı süt tozu
    2 çay bardağı süt
    Yarım çay bardağı tozşeker
    1 çay bardağı un
    1 çay bardağı erik marmelatı
    Kızartmak için zeytinyağı
    Şurup için:
    1 su bardağı tozşeker
    1 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı limon suyu

    Gözlemeleri servis tabağına alın. Hazırladığınız süt balını ve erik marmelatını gözlemelerin üzerine gezdirerek dökün. Soğuk olarak servis yapın.
     
  2. 14 Eylül 2009
    Konu Sahibi : prenses84
  3. Mxixsra

    Mxixsra Paşa nın annesi Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    12.060
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    196
    Hımmm gözleme deyince tuzlu olan aklıma gelir bu daha çok krebe benziyor sanırım.
    Paylaşımın için teşekkürler
     
  4. 15 Eylül 2009
    Konu Sahibi : prenses84
  5. prenses84

    prenses84 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    24 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    453
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    :) evet cnm biraz farklı bu izmir yöresinin annem izmirli ve muhteşem yapar bu gözlemeyii tavsiye ederimm denemede :lepi:
     
  6. 16 Eylül 2009
    Konu Sahibi : prenses84
  7. selin90

    selin90 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    28 Haziran 2009
    Mesajlar:
    170
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ayyy benimde teyzemm süperr yaparr bunu annem beceremez kaydirigubbakcemile3 izmirin meşhur hamur işidirr süperrr paylaşım için saoll tazee anne alkisalkisalkis
     
  8. 2 Ekim 2009
    Konu Sahibi : prenses84
  9. beyza88

    beyza88 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    6 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    1.726
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    deişikk bişiyee benziyorr yapayımmm hemenn:))
     
  10. 5 Ekim 2009
    Konu Sahibi : prenses84
  11. prenses84

    prenses84 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    24 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    453
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    yap yap :teytey:
     
  12. 14 Ekim 2009
    Konu Sahibi : prenses84
  13. gxoxkyxuxzxuxmm

    gxoxkyxuxzxuxmm Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2007
    Mesajlar:
    32
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    deneyelim bakalım nasıl olcak
     
  14. 19 Kasım 2009
    Konu Sahibi : prenses84
  15. prenses84

    prenses84 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    24 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    453
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86


    ben bayılıorum buna dene bence a.s