Kabak çekirdeği hakkında

Konusu 'Bitkisel Kürler - Şifa Reçeteleri' forumundadır ve mask35 tarafından 4 Haziran 2009 başlatılmıştır.

    4 Haziran 2009
    Konu Sahibi : mask35
  1. mask35

    mask35 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    132
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    86
    Almanya'ya eczanlerde satılıyormuş


    Kabak çekirdeği birçoğumuzun zevkle yediği bir kuruyemiş. Aslında yine
    bir çoğumuzun da bilmediği bir sağlık kaynağı.

    Kabak çekirdeği ciddi bir bağırsak kurdu düşürücüdür. Tuzsuz
    tüketildiğinde çok hızlı ve etkili bir şekilde tenyanın dökülmesine
    neden olur. Bunun için çocuklarda 40g büyüklerde 100g tuzsuz kabak
    çekirdeği yeterlidir.

    Kabak çekirdeğinin asıl mucizesi iyi huylu prostat büyümesi (BPH) ile
    ilgili. Şu an kabak çekirdeğinin BPH'ı azalttığı hatta önlediği tıbben
    kanıtlanmış ve kabul görmüş durumda. Yine BPH'la bağlantılı ortaya
    çıkabilecek idrar yolları bozukluklarına da faydalı. Bu mekanizma
    phystosterin denen bir madde sayesinde oluyor.
    Kabak çekirdeği karotenoid içeriyor. Yapılan araştırmalar
    karotenoidden zengin beslenen erkeklerin BPH riskinin düşük olduğunu
    gösteriyor.

    Kalın bağırsak kanseri riskini azaltıyor. Ayrıca içerdiği E vitamini
    ile hücre zarının> oxide olarak b ozulmasını önlüyor. Sağlıklı
    hücreler kanserde önemli rol oynuyor. Yine E vitamini geç
    yaşlanmamızı ve yaşlılığımızı genç gibi geçirmemizi sağlıyor.
    Lif içeriği de kanserle işlikli. Lifli gıdalar kabızlık sorununu
    ortadan kaldırıyor. Su tutup şişerek tokluk hissi veriyor. Bu sayede
    hem bağırsaklar normal çalışıp sıkıntı yaratmıyor hem de diet yapmış
    oluyorsunuz. Ama en önemlisi kabızlık önlenince antioksidan yani
    kanser yapan maddeler bağırsaklarda daha az kalıyor bu da kanser
    riskini azaltıyor.

    Kabak çekirdeği mineraller, esansiyel yağlar ve proteinler bakımından
    zengin. Ayrıca içinde kemikler ve iştah için önemli bir madde çinko
    var. Bir bardak kabak çekirdeği günlük çinko, demir ve E vitamini
    ihtiyacımızın tamamını, yarım bardak kabak çekirdeği ise günlük
    magnezyum ihtiyacımızın tamamını karşılıyor.
    Omega 3 ve omega 6 içeriği beyin fonk siyonlarının düzenlenmesine
    yardımcı oluyor. Zihinsel gelişimi olumlu yönde etkiliyor. Arjinin
    adlı amino asit sayesinde nitrit oksik oluşumu ile damarların
    esnemesi ile ereksiyon ve kalp problemlerinde kullanılma potansiyeli
    yüksek olduğundan bu alanla ilaç yapım çalışmaları sürüyor.


    Fosfor içeriyor. Fosfor kemik oluşumuna yardımcı oluyor, böbrek
    fonksiyonlarını düzenliyor. Sağlıklı kemikler kemik kanseri riskinin
    azalması anlamına geliyor.
    Özellikle erkeklerde belirli bir yaştan sonra ortaya çıkan kemik
    erimesini önlüyor yahut azaltıyor.

    Doymamış yağ oranı yüksek olduğundan kandaki trigliseridi düşürüyor
    yani kolesterol sıkıntısının çözülmesine yardımcı oluyor. Yine bu
    mantıkla ve phystosterin maddesinin de yardımıyla damar kanserine iyi
    geliyor.

    Sağlıklı günler.