Kabak Çorbası

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve Blueviolet tarafından 22 Haziran 2008 başlatılmıştır.

    22 Haziran 2008
    Konu Sahibi : Blueviolet
  1. Blueviolet

    Blueviolet Aktif Üye Üye

    Katılım:
    17 Haziran 2008
    Mesajlar:
    31
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    Çocuklara kabak yedirmenin alternatif bir yolu :))

    Kabaklar soyulup rendelenir. Dereotu ince kıyılır.

    3 Adet kabak
    2 Yemek kaşığı un
    5 Yemek kaşığı sıvı yağ
    1 tavuk bulyon
    2 Litre su
    Tuz, karabiber, dereotu

    Tencereye yağ ve un ilave edilip bi süre kavrulur, üzerine yavaşca su ilave edilir. Rendelenmiş kabaklar ve bulyon katılıp kabaklar pişene kadar kaynatılır. Çorbamız blenderla pütür kalmayıncaya kadar karıştırılır ve üzerine dereotu serpilerek servis yapılır. Afiyet olsun.
     
    Son düzenleme: 22 Haziran 2008
  2. 22 Haziran 2008
    Konu Sahibi : Blueviolet
  3. Blueviolet

    Blueviolet Aktif Üye Üye

    Katılım:
    17 Haziran 2008
    Mesajlar:
    31
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
  4. 11 Eylül 2008
    Konu Sahibi : Blueviolet
  5. Ocean

    Ocean Rabbime Emanetsin Efe'm Pro Üye

    Katılım:
    10 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    7.285
    Beğenildi:
    334
    Ödül Puanları:
    188
    bu çorbaya 5-6 kaşık yğurt koyarsanız emin olun çok daha lezzetli oluyor.
    ben bu şekilde yapıyorum..
    servis edilirken de üzerine karabiber dökebilirsiniz.