Kabak Çorbası

Konusu '* Bebeklere Özel Menü' forumundadır ve Aidaa tarafından 12 Eylül 2010 başlatılmıştır.

    12 Eylül 2010
    Konu Sahibi : Aidaa
  1. Aidaa

    Aidaa O artık bir anne... Üye

    Katılım:
    25 Aralık 2008
    Mesajlar:
    1.091
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    Besleyici ve lezzetli bir sebze çorbası.



    Malzemeler
    2 kabak
    1 kuru soğan
    Yarım demet dereotu
    1 su bardağı süt
    1 yemek kaşığı un
    Tereyağ

    Kabakları rendeleyin, soğanı yemeklik doğrayıp biraz sıvı yağda kavurun. Rendelediğiniz kabakları da tencereye ekleyin. Üstünü geçecek kadar kaynar su ekleyip kabakları pişirin. Ayrı bir kapta bir yemek kaşığı tereyağla bir yemek kaşığı unu kavurun. Un hafif pembeleştiğinde sıcak suyla unu seyreltip pişmekte olan kabaklara ekleyin. Sütü de katın ve çorba koyulaşana kadar pişirin. Pişince çorbayı rondodan geçirin ve yarım demet kıyılmış dereotunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. (Arzuya göre yağda yakılmış kırmızı biber de güzel tat veriyor.) Afiyet Olsun :)
     
  2. 8 Kasım 2010
    Konu Sahibi : Aidaa
  3. ebruli80

    ebruli80 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    12 Şubat 2008
    Mesajlar:
    228
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    108
    Benim oğlum 17 aylık ve tarhanadan başka çorba içmiyor.Bunuda deneyecem inş içer.Elinize sağlık