Kabak oturtma

Konusu '* Diyet Özel Menü' forumundadır ve Elif tarafından 14 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    14 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.653
    Beğenildi:
    5.191
    Ödül Puanları:
    438
    Once kabaklarin ici oyulur ve kizgin yagda biraz kizartilir. Diger tarafta ise kiyma ve sogan pisirilir. (cok degil)Icine tuz, biber, karabiber eklenir. Sonra bu kizartmis oldugumuz kabaklarin icine kiyma karisimini koyariz ve yaglanmis tepsiye dizeriz. Domates ve biberleri ikiye veya dorde bolerek guzel bir sekilde dizdikten sonra, su ve salcayi karistirip yemegin uzerinde sos gibi gezdirip firina veririz. 20 - 30 dk. pisip kizardiktan sonra cikaririz ve sicak olarak servis yapabiliriz