Kabızlığın Önlenmesi İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri

Konusu 'Sağlıklı Beslenme' forumundadır ve seaBahAR tarafından 19 Ağustos 2007 başlatılmıştır.

    19 Ağustos 2007
    Konu Sahibi : seaBahAR
  1. seaBahAR

    seaBahAR de profundis Editor

    Katılım:
    13 Nisan 2007
    Mesajlar:
    10.950
    Beğenildi:
    8.195
    Ödül Puanları:
    238
    Ekteki listede sadece kabızlık çekenlerin değil sağlıklı olmak isteyen herkesin uyması gereken genel prensipleri bulacaksınız. Diyet; kısıtlayıcı çağrışımı nedeniyle sevimsiz bir kelime... Kimse ömür boyu kısıtlamalarla yaşamak istemez. Oysa dengeleyici bir yaklaşımla kabızlıktan ve onun neden olduğu hemoroid, fissür, şişmanlık ve hatta kanserden korunmak mümkün. Bol su, lifli gıdalar ve hareket; barsaklarınızın dostudur. Pirinç, hamur işleri, et, balık, tavuk gibi gıdaları, sebze ve meyvelerle birlikte tüketmeye çalışın. Bitki çaylarını tercih edin. Ancak abartmayın. Aynı cins bitki çayını günde 2 fincandan fazla tüketmeyin. Dilerseniz listeyi buzdolabınıza ya da mutfağın görünür bir yerine asın. Beslenme alışkanlıklarınız değiştikçe listeye daha az bakacaksınız. ​

    ________________________________________

    DOST GIDALAR
    • Bol su (günde en az 8-10 bardak)
    • Kepek ekmeği, her türlü kepekli gıda
    • Bol sebze, meyve
    • Kabak, Ispanak, Pırasa, Lahana, Havuç, Kereviz, Semizotu, Brokoli, Enginar, Yeşil Salata, Pazı
    • Erik, Kayısı, İncir, Üzüm, Armut, (Bu meyvelerin kurusu yada hoşafı)
    • Sıcak-ılık bal şerbeti

    YASAKLAR
    • Çay, kahve, kola
    • Fast-food
    • Abur cubur (cips,kraker,bisküvi vb)

    KISITLANMASI YADA DENGELENMESİ GEREKEN GIDALAR
    • Pirinç
    • Beyaz undan yapılmış her türlü poğaça, kurabiye, börek, hamur işi
    • Makarna, erişte
    • Et-balık-tavuk
    • Muz Şeftali (Kabuksuz)
    • Bu tür gıdalar yanında uygun sebze, salata, hoşaf, meyve kombinasyonuyla tüketilmelidir. Pirinç mümkünse kabuklu olarak, unlu mamuller kepekli olarak tüketilmelidir.

    TAVSİYE EDİLEN BİTKİ ÇAYLARI
    • Rezene, Ihlamur, Anason, Isırgan, Nane, Papatya, Melisa, Mate, Yeşil çay, Form çay


    Kabızlığın şiddetlendiği günlerde; Günde 1 yemek kaşığı keten tohumu Bir kase yoğurt içinde sabah aç karnına alınabilir. Gereğinde doz 3x2 yemek kaşığına arttırılabilir.
    EGZERSİZ BARSAKLARIN ÇALIŞMASINI DÜZENLER, HAREKETSİZLİK İSE TEMBELLEŞTİRİR.
    Tercihen sabahları 30-45 dakika tempolu yürüyüş yada 15-20 dakika egzersiz yapılmalıdır. ​


    Dr. Serap PAMAK