Kaçamak/Batı Trakya)

Konusu 'Yöresel Yemekler' forumundadır ve cilekk tarafından 4 Haziran 2008 başlatılmıştır.

    4 Haziran 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  1. cilekk

    cilekk Kücük adamIna asIk.. Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    6.905
    Beğenildi:
    16
    Ödül Puanları:
    146
    Önce tencereye suyu alıp kaynatın. Kaynayan suya mısır ununu yavaş yavaş ilave edin. Bu arada unun topaklanmaması için, tahta kaşıkla sürekli ve dikkatli bir şekilde karıştırın. Koyu bir kıvama gelene kadar mısır unu eklemeye devam edin. Suyunu çekinceye kadar karıştırıp pişirin. Mısır unu pişince, tencereyi ocaktan alm ve kuvveüi bir şekilde sürekli karışürın. Karıştırırken, lor ve tuz ilave edin (lor tuzlu ise, tuz ilave edilmez). Yavaş yavaş tereyağı ekleyin. Malzemenin birbiriyle özleşmesi için, çok iyi karıştırın. Daha sonra kaçamağı sıcak olarak servis yapın.


    afiyet olsun...
     
  2. 24 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  3. CASMXIXN

    CASMXIXN Popüler Üye Üye

    Katılım:
    8 Aralık 2007
    Mesajlar:
    1.766
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    AMAN BRE DERYALAR GANLICA DERYALAR BİZ NİŞANLIYIZ .:lepi:...1 DE TARİF VAR 2-3 BOŞ NİYE DÖRTTE AFİYET OLSUN VAR...ÇABUK SÖYLE 2VE 3 TE GİZLİ BİR TARİF Mİ VAR.:mymeka::roflol::roflol:
     
  4. 24 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  5. cilekk

    cilekk Kücük adamIna asIk.. Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    6.905
    Beğenildi:
    16
    Ödül Puanları:
    146
    heheh 2 ve 3ü yemisim yaw ondandir..
     
  6. 25 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  7. Hoppidi

    Hoppidi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    18 Şubat 2008
    Mesajlar:
    323
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    cilekk biz karadenizliyiz ve bizde yaparız bunu..ama bizdeki adı muhlama..
     
  8. 24 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : cilekk
  9. AkdenizHandan

    AkdenizHandan Aktif Üye Üye

    Katılım:
    27 Mart 2008
    Mesajlar:
    178
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    tatlım annem çok yapar bizde severek yeriz ellerine saglık