Kadayıflı Tavuk Göğsü

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve xxDerinxx tarafından 22 Mayıs 2010 başlatılmıştır.

    22 Mayıs 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  1. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    nefisyemektarifleri.com'dan alıntıdır...



    Tavuk göğsü için;
    1 litre süt
    125 gr.margarin
    1 su bardağı un
    1 kaşık nişasta
    1,25 su bardağı şeker
    1 adet damla sakızlı falım
    1 paket sade kremşanti
    üstü için;
    250 gr yaş kadayıf
    100 gr margarin
    1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
    1 su bardağı toz şeker

    ilk önce yaş kadayıfları elimizle parçalayıp açıyoruz.yağı teflon tencere koyup eritiyoruz.
    Eridikten sonra kadayıflarımızı azar azar atıp üstüne şekeri ilave ediyoruz.
    Kadayıflar altın rengini alana kadar ara ara karıştırıyoruz en son cevizleri ekleyip biraz daha ocakta tutup alıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
    Tavuk göğsü içinde yağımızı eritip unu ve nişantayı ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
    Sütümüzü ekleyip hızlı hızlı karıştırıyoruz.
    Unlar dağıldıktan sonra şekerimizi ve sakızımızı atıp karıştırmaya devam ediyoruz.
    Koyulaşıp kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp içine kremşantimizi döküp mikserle 5 dk. karıştırıyoruz.
    Borcamızın altına kadayıfımızın yarisini eşit şekilde seriyoruz üzerine tavuk göğsümüzü döküp tekrar kadayıfla kapatıyoruz.
    Donması için buzdolabında 1-2 saat bekletiyoruz.
    Afiyet olsun...
     
  2. 22 Mayıs 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  3. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
  4. 2 Haziran 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  5. mlhll2009

    mlhll2009 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    11 Şubat 2009
    Mesajlar:
    386
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
  6. 16 Haziran 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  7. nursena07

    nursena07 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    31 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    4.915
    Beğenildi:
    2.758
    Ödül Puanları:
    163
    ellerine sağlık...çok güzel...