Kadın Budu Köfte

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve su alem tarafından 11 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    11 Eylül 2009
    Konu Sahibi : su alem
  1. su alem

    su alem Aktif Üye Üye

    Katılım:
    18 Eylül 2007
    Mesajlar:
    86
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    76
    çok sık olmasada yaptığım köftelerden biridir lezzeti de çok güzeldir yanında patates kızartmasıyla da ikram edilebilir

    öncelikle pirinci haşlayın bir kaba kıyma 1 yumurta haşladığımız pirinci tuz maydanoz ve karabiber ekleyip yoğurun köfteleri yuvarlayıp yassı olarak tepsiye düzün

    400 gram az yağlı kıyma ,4 dal maydanoz, bir tutam tuz ,3 yumurta ,1 çay bardağı pirinç,karabiber,un

    ayrı bi kapta 2 yumurtayı çırpıp köfteleri önce una sonra yumurtaya bulayıp kızartın afiyet olsun